Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

Ciasto marchewkowe

1 1/4 filiżanki brązowego cukru
2 1/2 filiżanki drobno utartej marchewki
1 filiżanka mielonych migdałów
3 jajka = 1/2 banana / 1 łyżka proszku sojowego z 2 łyżkami wody / 1 1/2 łyżki mielonego siemienia lnianego wymieszanego z 3 łyżkami gotowanej wody
2 szklanki mąki
1 łyżeczka sody
sok z 1 cytryny
skórka z 1 cytryny i pomarańczy
3/4 filiżanki rodzynek
po 1/2 łyzeczki cynamonu, gałki, kardamonu
szczypta soli

Najpierw wymieszać ze sobą mokre składniki.
Następnie osobno suche.
Teraz można połączyć obie masy, wylać do formy lub foremek na muffinki.
Piec 30 (babeczki) - 40 minut (ciasto) w temperaturze 180 st.C.

Dodała matolina Obserwuj

Od Marta Chmurzyńska Obserwuj

Źródło: kuchniaweganska.over-blog.com odwiedź stronę

Komentarze

Zaloguj się, żeby skomentować

Agata Skomska 12 lat temu

hej mam pytanko :) cytuje:
3 jajka = 1/2 banana / 1 łyżka proszku sojowego z 2 łyżkami wody / 1 1/2 łyżki mielonego siemienia lnianego wymieszanego z 3 łyżkami gotowanej wody
między jajkami a bananem jest znak rowna sie, co mam przez niego rozumiec?ze albo jajka albo tamta mieszanka?
oraz w jakiej mniej wiecej blasze robilas?
pozdrawiam czekam na odpowiedz, bo kusi mnie twoj przepis ! :)

matolina 12 lat temu

hej, nie jest to moj przepis i jeszcze niego nie korzystalam, ale wydaje mi sie, ze powinien tam byc plus zamiast znaku rownosci. Co do blachy to zobaczysz ile ci wyjdzie ciasta i ocenisz "na oko" jakiej uzyc :)