Kuchnia

Kulinaria

Udostępnij tę inspirację

pornografia
przemoc
spam
naruszenie praw autorskich
inne

ZAPIEKANKA Z ZIEMNIAKOW I KURCZAKA.

SKŁADNIKI:

0,5 kg piersi z kurczaka
8 średnich ziemniaków
dwie marchewki
1 spora cebula
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
pół szklanki śmietany
1 jajko
do marynaty: oliwa, oregano, tymianek, miód, przyprawa do kurczaka (staropolska)
sól, pieprz

Piersi z kurczaka umyć, pokroić w dużą kostkę i zamarynować: wlać dwie łyżki oliwy, dodać łyżkę miodu, łyżkę oregano, pół łyżki mieszanki przypraw do kurczaka, pół łyżki suszonego tymianku. Dokładnie wymieszać mięso w marynacie. Odstawić przynajmniej na godzinę do lodówki. Po tym czasie kurczaka przesmażyć na patelni i odłożyć do miski. Ziemniaki obrać pokroić w kostkę wielkości kawałków kurczaka, marchewkę obrać i pokroić w grube plastry, cebulę obrać i pokroić w pióra. Ziemniaki, marchewkę i cebulę przesmażyć na patelni na rumiano, dodać do kurczaka i dokładnie wymieszać. Jajko wymieszać ze śmietaną, doprawić solą i pieprzem. Warzywa i mięso przełożyć do naczynia żaroodpornego lub ceramicznego (z pokrywką) zalać śmietaną z jajkiem i wymieszać. Zakryć pokrywką i wstawić do nagrzanego piekarnika d 190 st. C. na około 40 minut. Po tym czasie pokrywkę zdjąć i dopiec jeszcze przez 10 minut (należy pamiętać, że każdy piekarnik piecze inaczej i warto nie odchodzić za daleko ;)). Podawać gorące, obficie posypane natką pietruszki.
Smacznego!

Dodała MM Obserwuj

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