Kuchnia

pyszoota

Grillowane tortille z łososiem, brokułami, mozzarellą
Składniki :

6 tortilli
1 brokuł
1 puszka pomidorów bez skóry
100 g wędzonego łososia
100 – 150 g sera mozzarella
sól, pieprz

Brokuł podzielić na mniejsze różyczki i gotować w osolonej wodzie przez 5 minut, a następnie odcedzić i hartować przelewając zimną wodą. Doprawić solą, pieprzem do smaku i wymieszać jednocześnie ugniatając widelcem. Na każdą tortillę wyłożyć brokułową masę, kawałki wędzonego łososia i plastry mozzarelli oraz pomidorów (odcedzonych z zalewy). Zawinąć i zgrillować.

http://www.marta-gotuje.pl/grillowane-tortille-z-lososiem/