Moda damska

Fajne ciuchy

Zupa zimowa ze szpinakiem
Składniki:

1 opakowanie mrożonego szpinaku
2 średnie cebule
1 por/ biała część/
szklanka śmietany 30 %
1,5 litra bulionu warzywnego
2 łyżki masła
3 łyżki przyprawy curry
sól, pieprz do smaku

Zupa Por Szpinak

Sposób przyrządzenia:
Cebulę obrać i pokroić w pół plasterki, pora umyć, oczyścić i pokroić w paseczki. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. W garnku rozgrzać masło włożyć pokrojone warzywa i chwilę podsmażyć. Wlać uprzednio przygotowany bulion warzywny z kostek rosołowych. Zagotować, dodać mrożony szpinak. Gotować około 15 minut, przyprawić solą i pieprzem dodać śmietanę, przyprawić curry. Podawać z białym pieczywem.