Kuchnia

ciasta i słodkości

Jagodowa miłość

Sernik na zimno z jagodami i jeżynami

Spód: 10 dag pokruszonych herbatników (najlepiej pełnoziarnistych)
1/2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych
3 łyżki brązowego cukru
szczypta soli
5-7 łyżek stopionego masła
kilka kropli olejku waniliowego
Masa: 1 torebka żelatyny (50 g, w razie upałów można użyć nieco więcej)
1/4 szklanki wody
35-40 dag śmietankowego twarożku naturalnego
1 szklanka śmietany (36%)
1 szklanka cukru
1 łyżka soku z cytryny
3 szklanki czarnych jagód
Wierzch: 1 szklanka śmietany (36%)
1 łyżka cukru
2/3 szklanki dżemu jagodowego
1 kg czarnych jagód i/lub dojrzałych jeżyn albo czarnych porzeczek

Robimy spód. Miksujemy ciastka, płatki, cukier i sól, dodajemy masło i olejek. Powstałą kruszonkę rozkładamy na spodzie tortownicy (25 cm), pieczemy 12 minut w temp. 180°C i studzimy. Robimy masę: żelatynę namaczamy w wodzie, po 10 min rozpuszczamy na małym ogniu i odstawiamy. Miksujemy twarożek ze śmietaną, cukrem i sokiem z cytryny. Dodajemy porcjami jagody i miksujemy dalej, aż masa będzie gładka. Nie przerywając miksowania, powoli wlewamy ciepłą żelatynę. Gdy składniki się połączą, rozkładamy masę na upieczonym spodzie, przykrywamy i wstawiamy na noc do lodówki. Gdy masa zastygnie, zdejmujemy brzegi tortownicy i przekładamy torcik na paterę. Ubijamy śmietanę z cukrem, rozsmarowujemy na masie jagodowej. Rozgrzewamy dżem, mieszamy go z owocami. Wierzch sernika dekorujemy przygotowanymi owocami, wstawiamy do lodówki jeszcze na co najmniej 2 godziny.

http://ugotuj.to/przepisy_kulinarne/1,87978,8183181,Jagodowa_milosc.html
Dodała Babeczka
 
Od K N
Źródło: ugotuj.to odwiedź stronę

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
224 83
Czekoladą utkane: Waniliowe mini serniczki z truskawkam…
czekolada-utkane.pl
34,-
Lubię to Komentuj
Dekoria Filiżanka Dim Ruby Filiżanka do kawy ze spod...
Lubię to Komentuj
228 77
Jagodowa miłość Sernik na zimno z jagodami i jeżynami…
ugotuj.to
Lubię to Komentuj
358 49
120 Sernik czekoladowo – kawowy
mojepysznosci.blox.pl
Lubię to Komentuj
203 20
rustykalna kuchnia - cooking at home: Zupa - krem z zie…
rustykalnakuchnia.blogspot.com
Lubię to Komentuj
8 11
pomegranate rosemary spritzer >klik
ahouseinthehills.com
59,-
Lubię to Komentuj
Dekoria Filiżanka do espresso Eucalipto Filiżanka do ka…
Lubię to Komentuj
358 8
120 Sernik czekoladowo – kawowy
mojepysznosci.blox.pl
Lubię to Komentuj
22 7
Ciasto z agrestem Składniki: 5 jaj osobno żółtka i bi…
malacukierenka.pl
Lubię to Komentuj
2299 6
Gęsie łapki Składniki: - 200 g masła - 200 g twarogu…
martexsweetdreams.blox.pl
Lubię to Komentuj
699 5
Waniliowe ptasie mleczko w czekoladzie 200 g serka ma…
halfhourcook.blox.pl
Lubię to Komentuj
669 4
SERNIK NA ZIMNO Z JAGODAMI Szybka Rada: Zapisz przepis…
Lubię to Komentuj
664 4
składniki: 2 paszki (500 g) maślanych herbatników 1 pu…
Lubię to Komentuj
898 3
Szybki deser :)
Lubię to Komentuj
190 3
Truskawkowe marzenie Składniki: 1 1/2 l jogurtu natura…
przepisy.wydawnictwowam.pl
Lubię to Komentuj
1595 3
Ciasteczka w kształcie róż – animacja : Jak Po Maśle
jakpomasle.pl
Lubię to Komentuj
63 3
DIY Ferrero Rocher Nutella Cupcake DIY Projects | Usefu…
usefuldiy.com
Lubię to Komentuj
407 3
Strips KFC - to pyszne kawałki piersi z kurczaka w spec…
kulinarneprzeboje.blogspot.com
Lubię to Komentuj
13 3
Lubię to Komentuj
590 2
tort
tinywhitedaisies.tumblr.com
Lubię to Komentuj
1020 2
3 szklanki mąki 1 szklanka gęstej kwaśnej śmietany 1…
slodkiefantazje.pl
Lubię to Komentuj
1682 2
Rogale marcińskie 1 szkl. ciepłego mleka 20g świeżych d…
ushiilandia.blogspot.com
Lubię to Komentuj
421 2
sernik twix przyznam wam szczerze, że ten ser…
Lubię to Komentuj
23 2
Bezy (12 pojedynczych bezików): • 150 ml białek (4 bia…
Lubię to Komentuj
57 2
Ciasto Kubuś Czas: ok. 30 minut Ilość porcji:…
Lubię to Komentuj
21 2
Sernik z kokosem 1 i 1/2 szklanki mąki 1/2 kostki Kasi…
Lubię to Komentuj
804 2
rogale marcińskie - magazyn kuchnia ciasto: 60 da…
przepisy.magazyn-kuchnia.pl
Lubię to Komentuj
366 2
Cygan Składniki: CIASTO 15 dag masła 25 dag cukru pudr…
przepisy.wydawnictwowam.pl
Lubię to Komentuj
1143 2
Szyszki z ryżu i krówek z tej porcji wyszło mi ok. 40 m…
bistromama.blogspot.com
Lubię to Komentuj
199 2
Markizy czekoladowo-orzechowe Składniki: 80 g miękkiego…
Lubię to Komentuj
6 2
Pączki Babci Gieni Składniki: 0,5 kg mąki 5 dag droż…
Lubię to Komentuj
322 2
Brownies z serem i dżemem malinowym 200 g masła, p…
Lubię to Komentuj
275 2
Twarogowe pankejki z jabłkami Składniki: 200g t…
zdrowie-przez-kuchnie...spot.com
Lubię to Komentuj
633 2
Domowe Knoppersy Składniki na masę mleczną: 1/4 szklan…
Lubię to Komentuj
899 2
SOS KARMELOWY Składniki: pół szklanki cukru 1…
Lubię to Komentuj
422 2
MUFFINY ZE SNIKERSAMI I MASŁEM ORZECHOWYM Składniki na…
mojewypieki.blox.pl
Lubię to Komentuj
222 2
Panettone Pierwszego dnia przygotowujemy pierwszą częś…
delimamma.pl
Lubię to Komentuj
3327 2
Składniki na blachę 28 x 40 cm:b.łatwe Ciasto 5 jajek…
Lubię to Komentuj
661 2
Rogaliki drożdżowe z marmoladą Składniki: - 500 g mąki…
Lubię to Komentuj
1481 2
Domowe Wypieki: SZARLOTKA CZEKOLADOWO -BUDYNIOWA Skład…
domowe-wypieki.blogspot.com
Lubię to Komentuj
356 2
Biszkopt: 5 jajek, w temp. pokojowej 220g drob…
cioccolatogatto.blox.pl
Lubię to Komentuj
115 2
ciasteczka
recipebypicture.com
W 229 innych kolekcjach
Desery (1873)
food serniki i serniczki (111)
Mniam (586)
Słodkości (831)
Design (82)
dla alexa (71)
coś do picia (51)
Przepisy na ciasta i nie tylko (62)
2 lubi to
ciasta i słodkości
Więcej z ugotuj.to
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation