Uroda

Makijaże

Kruche rogaliki z kremem patissiere

SKŁADNIKI (na 16 sztuk):

KREM:
3 żółtka
50g cukru
1 laska wanilii
2 łyżki mąki pszennej
2 łyżki semoliny
300ml mleka

Żółtka wymieszać z cukrem i ziarnami wanilii. Dodać obie mąki - wymieszać. Mleko zagotować z korą waniliową. Z gotującego się usunąć korę. Wlać przygotowaną mieszankę ciągle mieszając. Zagotować na wolnym ogniu i nie przestając mieszać gotować około 2 minut. Przykryć folią aluminiową i odstawić do całkowitego ostudzenia.

CIASTO:
100g mąki pszennej
100g mąki krupczatki
100g lekko ocieplonego masła
50g cukru pudru
1 żółtko
2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany 18%

Wszystkie składniki szybko zagnieść na jednolite ciasto, owinąć folią i schłodzić 1,5-2h w lodówce.

Po tym czasie ciasto podzielić na dwie części. Każdą cienko rozwałkować (ok. 2mm), podsypując mąką, w kształt koła. Koło podzielić promieniście na 8 trójkątów. Na szerszy brzeg każdego z nich nałożyć po dwie łyżeczki ostudzonego kremu, zawinąć w stronę środka koła i wygiąć w kształt rogala. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

PIECZENIE: 180st, około 25min (do zarumienienia)

Lekko przestudzone obsypać cukrem pudrem. Podawać świeże, ale całkowicie ostudzone.
Dodała Monika
 
Od Dori Ka

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
294 95
Czekoladowe crepes z kremem chantilly http://kuchniawzi…
kuchniawzieleni.blogspot.be
18,99 zł
Lubię to Komentuj
Ultrabogaty krem głęboko regenerujący 70+ Krem bogaty w…
Lubię to Komentuj
2092 94 3
Obłędny snickers Forma 20x20 lub duża keksówka: 2…
niebieskapistacja.blox.pl
Lubię to Komentuj
415 79 1
Waniliowe bułeczki drożdżowe z czereśniami i borówkami
dolci-sweets-bonbon.b...spot.com
Lubię to Komentuj
227 65 2
Lubię to Komentuj
904 63
Mus mascarpone z toffi Składniki: 250 g serka mas…
13,49 zł
Lubię to Komentuj
Luksusowy złoty krem napinający kontur oczu i ust 50+/7…
Lubię to Komentuj
1154 46
Czekoladowe babeczki z maślanym kremem adwokatowym (8…
mytaste.pl
Lubię to Komentuj
313 44
Makowe naleśniki z sosem morelowym Składniki: Farsz 1…
Lubię to Komentuj
394 37 1
Lubię to Komentuj
274 33
Torcik lodowy Czarny Las - dla 8 osób: Ciasto czekolad…
26,99 zł
Lubię to Komentuj
Luksusowy intensywnie ujędrniający krem przeciwzmarszcz…
Lubię to Komentuj
245 33 1
Babeczki 180 g masła + 20 g 260 g mąki 1 łyżeczka pr…
Lubię to Komentuj
129 30 1
"Tiramisu" dla księżniczek Dwa dni wcze…
Lubię to Komentuj
341 22
Karmelki toffi jak Daim ... 225 g masła 1 szklanka cuk…
Lubię to Komentuj
330 19
Kawa z mrożonymi bananami
gotujebolubi.blox.pl
36,99 zł
Lubię to Komentuj
Krem Orientana Naturalny Ze Śluzem Ślimaka na dzień i n…
Lubię to Komentuj
110 16
Crème brûlée Składniki (6 porcji): 250 ml śmietany kre…
my-happykitchen.blogspot.com
Lubię to Komentuj
866 15
Zielone futerko, czyli... składniki: 200g białej dobr…
Lubię to Komentuj
70 13
Nadziewane brzoskwinie
kuchniabazylii.pl
Lubię to Komentuj
370 13
JAK ZROBIĆ NAJLEPSZE KOKOSANKI NA ŚWIECIE ? Składniki:…
kulinarna-fuzja.blogspot.be
147,-
Lubię to Komentuj
Krem Samarite Divine Odmładzający na dzień i noc 45ml K…
Lubię to Komentuj
1462 8
Galaretka kawowo-czekoladowa Składniki na 2 duże porc…
Lubię to Komentuj
342 8
Kruche, maślane ciasteczka (z landrynkowym środkiem) (…
Lubię to Komentuj
558 8
Domowe rogaliki Składniki: 300 g mąki 100 g śmietany…
Lubię to Komentuj
73 7
Czekoladowy omlet 2 jajka 2 łyżki cukru 2 łyżeczki kaka…
przepisy.pl
105,-
Lubię to Komentuj
Tonic Lotion Primer - krem do stylizacji włosów Bogaty…
Lubię to Komentuj
30 7
składniki: 500g płatków zbożowych np. owsianych 200g or…
cioccolatogatto.blox.pl
Lubię to Komentuj
326 7
Kremowy deser z białą czekoladą, malinami i jagodami 3…
kobieceinspiracje.pl
Lubię to Komentuj
87 7
Wafelek jak knoppers
przepisy.me
Lubię to Komentuj
175 6
Tort Sachera 100 g gorzkiej czekolady 70 g masła 4 żół…
panitorcikowa.blogspot.com
16,99 zł
Lubię to Komentuj
Kozie mleko - odżywczy krem silnie regenerujący skóra s…
Lubię to Komentuj
133 6
Tarte Infiniment Café Pierra Hermé kruche ciasto: 150…
Lubię to Komentuj
311 5
Retro deser cherry coke - 300 ml napoju Coca-Cola - 1…
Lubię to Komentuj
168 5
składniki na 2-3 porcje 300 ml mleka 100 ml sł…
Lubię to Komentuj
79 5
Kruche rurki z kremem waniliowym składniki na ciasto:…
19,99 zł
Lubię to Komentuj
Ultra-odżywczy kokosowy krem do twarzy Kokosowy krem od…
Lubię to Komentuj
359 5
Babeczki z nutellą i nutellowym kremem Składniki: suc…
Lubię to Komentuj
398 5
KRUCHE CIASTECZKA - CIASTKA Z NUTELLĄ Rzeczy, które po…
Lubię to Komentuj
2831 4
Pączuszki serowe ½ kg twarogu 6 łyżek cukru 5 łyżek gę…
slodkiefantazje.pl
Lubię to Komentuj
107 4
Devil’s Food Cake Składniki: • 120 g czekolady pełnej…
16,86 zł
Lubię to Komentuj
Rozświetlający krem łagodzący Doskonały krem to pielęgn…
Lubię to Komentuj
1186 4
Rogaliki Składniki: 250 g masła 3 szklanki mąki 60 g dr…
gotujebo.blogspot.com
Lubię to Komentuj
91 4
Lubię to Komentuj
266 4
Zupa krem z zielonego groszku Składniki dla 4 o…
ladiva.pl
Lubię to Komentuj
1393 4
Szarlotka tatrzańska Ma niewiele ciasta, ale za to ba…
chillibite.pl
18,99 zł
Lubię to Komentuj
Ultrabogaty krem silnie rewitalizujący 50+ Krem na noc…
Lubię to Komentuj
138 4
puszka słodzonego mleka skondensowanego 300 ml kremówki…
Lubię to Komentuj
327 4
SERNIK Z ROSA. Składniki: Spód z ciasta 1 szklan…
Lubię to Komentuj
713 4
Ciasto bananowe Składniki (pamiętajmy, aby składniki b…
malacukierenka.pl
W 59 innych kolekcjach
ciasteczka, babeczki (743)
Słodkości (712)
Cuisine (647)
mniam! (1841)
Przepisy na ciasta i nie tylko (242)
Przepisy na ciasta i nie tylko (24)
Przepisy 2 (244)
Cakes! (120)
Makijaże
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation