Kuchnia

smacznie

Trufle kawowe z serka mascarpone
Składniki na około 21 sztuk:

150 g gorzkiej czekolady
250 g serka mascarpone
1,5 łyżki kawy rozpuszczalnej, rozpuszczonej w 1 łyżce gorącej wody i wystudzonej
1 łyżka likieru kawowego
1 szklanka zmielonych migdałów (lub orzechów laskowych), bez skórki
Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej (nad parą wodną). Lekko przestudzić.

Serek mascarpone bardzo krótko zmiksować, tylko do lekkiego napuszenia (kilka sekund). Dodać wystudzoną kawę, likier, wymieszać.

Do masy serowej dodać lekko przestudzoną czekoladę, krótko zmiksować (tylko do połączenia, nie za długo, by masa się nie zwarzyła). Wsypać migdały i wymieszać.

Masę umieścić w miseczce, przykryć folią spożywczą, schłodzić w lodówce do czasu, aż z masy będzie można formować trufelki.

Dodatkowo:

200 g gorzkiej czekolady
2 łyżki oleju
Czekoladę wraz z olejem roztopić w kąpieli wodnej.

Schłodzone trufle zanurzać z czekoladzie, odkładać na papier do pieczenia. Dowolnie udekorować, schłodzić.

Smacznego :)
Dodał Madziulinka
 
Od Kinga Grocholska

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
623 75 4
Batonik orzechowy z czekoladą Składniki na ciasto: 150…
Lubię to Komentuj
2920 63 1
Puszysta pizza - najlepsze ciasto! Najłatwiejszy przep…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
1702 59
Naleśniki ze szpinakiem i ricottą 1 szklanka mąki 2 ja…
ugotuj.to
Lubię to Komentuj
256 54 1
Bułeczki drożdżowe z nadzieniem Składniki na około 15 d…
Lubię to Komentuj
195 40 1
jabłka w czekoladzie i...
Lubię to Komentuj
209 27
Sernik na kajmakowym brownie
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
2341 16
Prosty sposób jak pozbyć się muszek i komarów :) 1 szk…
Lubię to Komentuj
254 7
Murzynek z nutą piernikową 125 g masła lub margaryny 3…
Lubię to Komentuj
595 6
Krajanka owsiankowo-karmelowo-czeko-orzechowa Składniki…
Lubię to Komentuj
1257 6
Kokosowe ciasto z kaszą manną Ciasta Składniki cukier 2…
Lubię to Komentuj
102 6
Muffiny z boczkiem i natką pietruszki 2 łyżeczki oleju…
palcelizac.gazeta.pl
Lubię to Komentuj
1778 6
Tort egipski Składniki na ciasto: 2 białka 2 łyżki cuk…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
894 6
Kruche ciasto z malinami i lekką budyniową pianką Skła…
Lubię to Komentuj
897 6
Tarta z kremem mascarpone i truskawkami Ciasto:…
slodkiefantazje.pl
Lubię to Komentuj
40 5
Kawowe karmelki w czekoladzie Składniki: 225 g masła 1…
Lubię to Komentuj
176 5
Mini serniczki z oreo Składniki na 15 serniczków: 15…
mojewypieki.blox.pl
Lubię to Komentuj
927 5
Kopytka z ziemniaków i sera Składniki: • 800 g ziemn…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
292 5
i smakuje i wygląda :)
pinterest.com
Lubię to Komentuj
824 5
zapiekanka ryżowa z pieczarkami 400g pieczarek (może b…
Lubię to Komentuj
1612 5
maślane ciastka w kształcie róży
ushiilandia.blogspot.com
Lubię to Komentuj
5 4
mochacafe.net
Lubię to Komentuj
699 4
Lava Cake Składniki na 2 większe porcje (foremki o śr…
Lubię to Komentuj
4625 4
CIASTO JOGURTOWE 3 jajka 1 mały odtłuszczony jogurt lu…
cincin.cc
Lubię to Komentuj
385 4
Dietetyczne nuggetsy filety z kurczaka płatki kukurydz…
Lubię to Komentuj
177 4
Piernik czekoladowy - Przepis Ciasto: • 200 g mąki psze…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
1528 4
Potrójnie musowe ciasto czekoladowe Składniki na ciasto…
Lubię to Komentuj
430 4
media-cache-lt0.pinterest.com
Lubię to Komentuj
564 3
Ciasto jagodowe Składniki na ciasto: - 3/4 szklanki mąk…
przystole.blox.pl
Lubię to Komentuj
694 3
Ciastka z białą czekoladą i orzechami Składniki na okoł…
Lubię to Komentuj
326 3
Lubię to Komentuj
183 3
Składniki na około 1 litr lodów: 200 g cukru 500 ml pe…
Lubię to Komentuj
627 3
pufa
weheartit.com
Lubię to Komentuj
2194 3
Składniki: pół kostki masła (125 g) 1,5 szklanki cukr…
Lubię to Komentuj
4 3
Lubię to Komentuj
282 3
piersi z kurczaka z boczkiem i serkiem
Lubię to Komentuj
1285 3
zupa cebulowa – francuska składniki 6 dużych cebul 2 ły…
Lubię to Komentuj
320 3
Cytrynowe ciasto z bezą Ciasto: 125g masła, o temperat…
w-spodnicy.ofeminin.pl
Lubię to Komentuj
891 3
Pleśniak z czerwoną porzeczką Składniki: 3 jajka 1/2 k…
kulinarnespotkania.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1829 3
Lekki deser z malinami i mascarpone Czas przygotowania…
Lubię to Komentuj
3
Organizer na biurko, w ubranku z jeansu, można go przyo…
W 710 innych kolekcjach
dom (1412)
Słodkości (486)
przepisy (775)
Słodkości (269)
Mniam (165)
jedzooonko (566)
Przepisy na ciasta i nie tylko (8)
Przepisy na ciasta i nie tylko (498)
smacznie
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation