Kuchnia

kuchnia

Czekoladowe lody z ciastem:

Składniki:
Dla Brownies:
1 laska (8 łyżek) masła, w temperaturze pokojowej
1 szklanka cukru pudru
2 łyżki kakao, plus więcej do miski
2 jajka
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii czystej
3/4 szklanki mąki
szczypta soli koszernej na lody kanapki: 1 kwarta lody waniliowe, lekko zmiękczona 2 funty chocolate chips 1 łyżeczka oleju

Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Masło ćwierć pan arkusza (małe jelly pan rolka) lub 13x9inch pan. Umieść arkusz pergaminem na dnie, posmarować masłem i pyłu z proszku kakaowego. Odłożyć na bok.
W misce mikserem wyposażonym w mocowania mieszadła wraz masła, śmietany, cukru i 2 łyżki kakao w proszku. Kiedy mieszanina jest kremowy, a wszystkie grudki znikają, dodać jajka, po jednym na raz, zawierające dobrze po każdym dodaniu. Dodaj w wanilii.
Z miksera na niskie, dodać mąkę i sól. Mieszać, aż się połączą. Rozprzestrzenianie do przygotowanej formy i piec, aż błyszczący na szczycie, 10-15 minut. Wyjmij z piekarnika i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Usuń brownie z patelni, a połowę. Rozprzestrzenianie lody na jednej połowie, i góry z drugiej połowie. Zatrzymaj się przez 2-4 godzin, aż do firmy.
Wytnij duży Ice Cream Sandwich na mniejsze kanapki. Włóż loda drewniane kije i zamrażać przez kolejną godzinę.
Stopić czekoladę z olejem w kuchence mikrofalowej w 30 sekund, aż czekolada jest gładka. Zanurzyć każdy Ice Cream Sandwich w czekoladzie, i niech ustawić na kartce pergaminem. Zawinąć w pergamin i zamrozić do gotowych służyć