Kuchnia

ciasta i torty

ciasto francuskie
Na ok 1 kg ciasta:

40 dag mąki pszennej zwykłej (można rozdzielić na: 150 g mąki krupczatki, 250 g mąki tortowej)
40 dag schłodzonego masła
1 jajko
1 łyżeczka soli
200 ml wody (można regulować, tak by ciasto było pulchne, dało się ...
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation