Święta i uroczystości

Boże Narodzenie

SŁODKIE ZAPOMNIENIE: CIASTECZKA CYNAMONOWE (SZYBKIE)
Składniki:

1 szklanka mąki pszennej
⅓ szklanki drobnego cukru(jeżeli lubicie słodsze ciasteczka można zwiększyć ilość cukru)
1 łyżeczka cynamonu
⅓ łyżeczki imbiru w proszku
½ łyżeczki sody oczyszczonej
1 jajko
1 łyżka miodu
50g masła
Wykonanie:

wszystkie składniki tj. mąkę, cukier, cynamon, imbir, sodę, jajko, miód i masło dodajemy do miski i zagniatamy na gładkie ciasto (w razie potrzeby podsypać łyżką mąki gdyby było zbyt klejące podczas wyrabiania czy wałkowania)
z ciasta wykrawamy foremkami ciasteczka i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy
pieczemy około 10 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.