-
Inspiracje
- Najnowsze
- Najpopularniejsze
- Zaskocz mnie
- Obserwowane
- MAGazyn
- Moda damska
- DIY - zrób to sam
- Kuchnia
- Uroda
- Wnętrza
- Humor
- Ogród
- Ślub
- Architektura
- Biżuteria
- Design
- Dziecko
- Film
- Fotografia
- Gadżety
- Historia
- Hobby
- Inne
- Książka
- Moda męska
- Muzyka
- Nauka i natura
- Plakaty i obrazy
- Podróże i miejsca
- Samochody i motocykle
- Sport i fitness
- Święta i uroczystości
- Tatuaż
- Zwierzęta
- Partnerzy
- KONKURS
-
Zakupy
-
ONA
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzki
- Bluzy
- Dresy damskie
- Kombinezony
- Koszule
- Koszulki
- Kurtki
- Płaszcze
- Spodnie i leginsy
- Spodnie jeans
- Spódnice
- Stroje kąpielowe
- Sukienki i tuniki
- Swetry
- Szorty
- Zestawy
- Żakiety i kamizelki
- Buty
- Baleriny
- Botki
- Czółenka
- Espadryle
- Glany
- Japonki
- Kalosze
- Klapki
- Koturny
- Kowbojki
- Kozaki
- Obuwie Domowe
- Półbuty
- Sandały
- Sportowe i lifestyle
- Szpilki
- Tenisówki i Trampki
- Trapery i trekkingi
- Dodatki
- Bransoletki i zawieszki
- Breloki
- Czapki i kapelusze
- Etui
- Kolczyki, nausznice
- Kołnierzyki
- Kosmetyczki
- Naszyjniki, kolie i zawieszki
- Okulary
- Ozdoby do włosów
- Parasole
- Paski
- Pierścionki
- Plecaki
- Portfele
- Rękawiczki
- Skarpety
- Szaliki i chusty
- Torby i torebki
- Walizki
- Zegarki
- Zestawy biżuterii
- Zdrowie i uroda
- Akcesoria kosmetyczne
- Balsamy
- Bazy i podkłady
- Cienie do oczu
- Dezodoranty
- Higiena jamy ustnej
- Korektory
- Kredki
- Kremy i serum
- Lakiery
- Manicure i pedicure
- Maseczki
- Odżywki
- Peeling
- Perfumy i wody perfumowane
- Pielęgnacja po opalaniu
- Płyny żele i mydła
- Pomadki i błyszczyki
- Pudry
- Róże
- Stylizacja włosów
- Szampony
- Toniki i demakijaż
- Tusze
- Wody toaletowe
- Zestawy
-
ON
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzy
- Kąpielówki
- Koszule
- Kurtki i płaszcze
- Marynarki kamizeki
- Spodenki i szorty
- Spodnie
- Swetry
- T-shirt długi rękaw
- T-shirt i Polo
- KULTURA
- GADŻETY
- DZIECKO
-
DOM I WNĘTRZE
- Wnętrza
- Akcesoria dom
- Do baru
- Do biura
- Do kuchni
- Kubki kufle i kieliszki
- Lustra
- Nakrycia stołu
- Oświetlenie
- Plakaty i tablice
- Pościele, poduszki i nakrycia
- Przechowywanie
- Tekstylia
- Zegary i budziki
-
Marki
- MARKI
- Adidas
- Adriatica
- Alter Core
- Armani
- Asics
- Atlantic
- Azzaro
- Barbie
- Bburago
- Be-U
- Benetton
- Bering
- Black Plum
- Burberry
- Bvlgari
- Cacharel
- Calvin Klein
- Canon
- Carolina Herrera
- Carrera
- Casio
- Celestron
- Chanel
- Chloe
- Clinique
- Cobi
- Coloud
- Converse
- David Beckham
- Davidoff
- Delbana
- Diesel
- Dior
- DISNEY
- DKNY
- Dolce & Gabbana
- DOXA
- Dr. Martens
- Dunhill
- Ecco
- Elizabeth Arden
- Esprit
- EVC DSGN
- Festina
- Fila
- Fisher Price
- Frederique Constant
- Givenchy
- Gucci
- Guerlain
- Guess
- Hasbro
- Helena Rubinstein
- Hermes
- Hi-Tec
- Hugo Boss
- Hunter
- Iceberg
- Ingersoll
- Issey Miyake
- Jean Paul Gaultier
- Jennifer Lopez
- Jil Sander
- Jimmy Choo
- Joop!
- Juicy Couture
- Kappa
- Kenzo
- Komono
- Lacoste
- Lalique
- Lancome
- Lanvin
- Lee
- Lego
- Lorus
- Marc Jacobs
- Marshall
- Masaki Matsushima
- Matchbox
- Mattel
- Max Factor
- Max&Co
- Mc Arthur
- Mizuno
- Mont Blanc
- Moschino
- Mr. Gugu & Miss Go
- My Little Pony
- New Balance
- Nike
- Nikon
- Nina Ricci
- Ninety Eight Clothing
- Nivea
- Nixon
- Nooka
- Obaku
- Onitsuka Tiger
- Paco Rabanne
- Pentax
- Pewex
- Pierre Cardin
- Playboy
- Prada
- Puma
- Ralph Lauren
- Reebok
- Regatta
- Revlon
- Rexona
- Rider
- Salomon
- Salvatore Ferragamo
- Shelyak
- Shiseido
- Skagen
- Swarovski
- Takahashi
- Thierry Mugler
- Timberland
- Timex
- Tommy Hilfiger
- UGC
- Urbanears
- Valentino
- Vans
- Versace
- Viktor & Rolf
- Vixen
- Welly
- William Optics
- Wrangler
- Yimaida
- Yukon
- Yves Saint Laurent
-
ONA
-
Szukaj
- Losuj
Kuchnia
przepisy
ogórki chili
Moje ogórki chili mają przyjemny słodko-kwaśny smak (według mnie idealne proporcje octu i cukru), są chrupkie i oczywiście pikantne :)
Składniki:
Na 1 kg ogórków
3/4 szklanki octu 10%
2 szklanki cukru
2 łyżki soli
4 łyżki oleju
1 główka czosnku (średnia)
1-3 płaskich łyżeczek chili
opcjonalnie 1 świeża chili
Najbardziej lubię ogórki chili obrane ze skóry i pokrojone na 4 części, moim zdaniem tak najlepiej wyglądają i idealnie nadają się na zagryzkę.
Oczywiście możecie zostawić skórkę, pokroić w talarki... jak lubicie, każde będą smakować tak samo. Ważne aby były pokrojone. Jeśli macie większe, przerośnięte ogórki to trzeba wydrążyć je z pestek.
Ogórki wkładamy do miski, zasypujemy solą, chili i olejem, mieszamy koniecznie w rękawiczkach. Zostawiamy na 30 minut.
Następnie dodajemy drobno pokrojony czosnek.
Do garnka wlewamy ocet, dodajemy cukier, jak się zagotuje przelewamy gorące do ogórków.
Wszystko jeszcze raz mieszamy i przekładamy do słoików, które napełniamy po brzegi ogórkami i na koniec zalewamy zalewą z miski. Dla efektu wizualnego zawsze dodaję pokrojoną świeżą chili.
Słoiki zamykamy i pasteryzujemy maksymalnie 5 minut, chodzi tylko o to, aby słoiki się zamknęły.
Ja pasteryzując ogórki zawsze wkładam słoiki do gorącej/nie gotującej się wody, która sięga do 3/4 wysokości słoików i gotuję pod pokrywką na średnim ogniu 3-5 minut odliczając od momentu, kiedy woda zaczyna się gotować.
Jeśli używacie słoików typu twist, po wyciągnięciu odwróćcie je do góry dnem na czas studzenia słoików. Jeśli używacie słoików typu weck, pamiętajcie żeby po wyciągnięciu nie obracać ich do góry nogami.
Ogórki chili są gotowe do jedzenia zaraz po ostudzeniu, jednak najlepsze są po kilku dniach.
źródło: www.kasia-gotuje.pl
Moje ogórki chili mają przyjemny słodko-kwaśny smak (według mnie idealne proporcje octu i cukru), są chrupkie i oczywiście pikantne :)
Składniki:
Na 1 kg ogórków
3/4 szklanki octu 10%
2 szklanki cukru
2 łyżki soli
4 łyżki oleju
1 główka czosnku (średnia)
1-3 płaskich łyżeczek chili
opcjonalnie 1 świeża chili
Najbardziej lubię ogórki chili obrane ze skóry i pokrojone na 4 części, moim zdaniem tak najlepiej wyglądają i idealnie nadają się na zagryzkę.
Oczywiście możecie zostawić skórkę, pokroić w talarki... jak lubicie, każde będą smakować tak samo. Ważne aby były pokrojone. Jeśli macie większe, przerośnięte ogórki to trzeba wydrążyć je z pestek.
Ogórki wkładamy do miski, zasypujemy solą, chili i olejem, mieszamy koniecznie w rękawiczkach. Zostawiamy na 30 minut.
Następnie dodajemy drobno pokrojony czosnek.
Do garnka wlewamy ocet, dodajemy cukier, jak się zagotuje przelewamy gorące do ogórków.
Wszystko jeszcze raz mieszamy i przekładamy do słoików, które napełniamy po brzegi ogórkami i na koniec zalewamy zalewą z miski. Dla efektu wizualnego zawsze dodaję pokrojoną świeżą chili.
Słoiki zamykamy i pasteryzujemy maksymalnie 5 minut, chodzi tylko o to, aby słoiki się zamknęły.
Ja pasteryzując ogórki zawsze wkładam słoiki do gorącej/nie gotującej się wody, która sięga do 3/4 wysokości słoików i gotuję pod pokrywką na średnim ogniu 3-5 minut odliczając od momentu, kiedy woda zaczyna się gotować.
Jeśli używacie słoików typu twist, po wyciągnięciu odwróćcie je do góry dnem na czas studzenia słoików. Jeśli używacie słoików typu weck, pamiętajcie żeby po wyciągnięciu nie obracać ich do góry nogami.
Ogórki chili są gotowe do jedzenia zaraz po ostudzeniu, jednak najlepsze są po kilku dniach.
źródło: www.kasia-gotuje.pl
Komentarze
Podobne inspiracje
260
25
krem daktylowy
• 400 g suszonych daktyli
• 6-7 łyżek w…
100
18
Konfitura mandarynkowo-pomarańczowa z migdałami i szafr…
1677
7
Składniki:
1 opakowanie pierożków tortellini
2 duże pom…
940
5
Dżem cytrynowy z cukinii
Składniki
1 1/2 kg cukinii be…
do
551
5
Papryka w zalewie miodowej
Składniki
(na 8 litrowych s…
844
4
Konfitura z płatków róży
25 dag płatków róży cukrowej…
1229
4
Ogórki w słodko- kwaśnej marynacie
http://allrecipes.p…
602
4
Sałatka z ogórków i papryki
Składniki
ogórki, 4 kg
ceb…
377
4
Konfitura z pomarańczy
Składniki:
ok. 1 kg pomarań…
125
4
Kandyzowany imbir w cukrze
Kandyzowany imbir (ok 45…
535
4
koperty z nutellą i bananem w cieście fr.
Ciasto franc…
1093
3
Gruszki w syropie
Zalewa :
1 litr wody
50-70 g cukru…
3987
3
1 paczuszka mrozonego posiekanego szpinaku
1 jajko ( c…
34
3
Krem z orzechów laskowych i czekolady
.. który s…
69
3
Ogórki konserwowe po kaszubsku
SKŁADNIKI :
ogórki gru…
500
3
Pieczona papryka w oleju
Składniki:
1 kg czerwonej pap…
982
3
Ogórki kiszone według starej receptury - przepis
Skład…
107
3
Fiołkowa galaretka
Galaretka fiołkowa:
4 szklanki fio…
147
3
Sałatka z opieniek do słoików
składniki:
•ok. 1 , 5 k…
199
3
MojeTworyPrzetwory: Ogórki konserwowe po kartusku
Skła…
2916
3
:) ekstra Sernik Raffaello na zimno :)
Składniki:
Spó…
2046
2
... wielkanocne dekoracje jajek
89
2
Pomidory suszone w zalewie
Pomidory ususzyć, włożyć do…
540
2
Konfitura z owoców czarnego bzu:
1 kg dojrzałych owocó…
683
2
STEFANIA.
Składniki:
1 litr mleka
1/2 szkl. c…
142
2
Sok z płatków róży
250 g płatków dzikiej róży cukrowej…
557
2
Dżem z moreli i pomarańczy
SKŁADNIKI
Porcja na 5 słoikó…
426
2
DŻEM POMARAŃCZOWY
8 pomarańczy
1 szklanka cukru
sok z j…
888
2
ogórki chili
Moje ogórki chili mają przyjemny słodko-k…
163
2
MojeTworyPrzetwory: Śliwki do ciasta
Składniki:
1 kg…
369
2
Dżem pomarańczowy
Składniki :
6-7 pomarańczy
500 g ja…
W 889 innych kolekcjach
