Biżuteria

Bananowo-kokosowy wypiek owsiany /1 porcja/:

4 czubate łyżki płatków owsianych
1/2 łyżki otrębów
1/2 łyżki zarodków pszennych
2 łyżki mleka (w wersji wegańskiej roślinne)
mały banan
pół jabłka
kilka plastrów suszonych jabłek
łyżka wiórków kokosowych
masło
W misce wymieszać płatki owsiane, otręby, zarodki i wiórki. W osobnym naczyniu rozgnieść banana widelcem, dodać mleko i połączyć z suchymi składnikami. Dodać pokrojone w kostkę jabłko (suszone i świeże) i przełożyć do wysmarowanego masłem ramekina. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez minimum 25 minut.
Podawać z dowolnymi dodatkami :) U mnie było to masło kokosowe i serek wiejski.