Kuchnia

Gingerbread House 1

Ciasto

Przygotować ciasto dzień przed pieczeniemi włóż do lodówki.
. Pamiętaj aby wyjąć ciasto z lodówki na godzine przed pieczeniem.
Gingerbread Recipe
•950g szklanki mąki
• 320 g cukru pudru
• 200 g masła
• 1 szklanka ciemnego syropu
• 1/2 szklanki wody
• 2 łyżki sody oczyszczonej
• ½ łyżeczki imbiru
• ½ łyżeczki cynamonu
• ½ łyżeczki goździków

Aby to zrobić:
1 . Roztopić masło, cukier i syrop w rondlu z grubym dnem i delikatnie zagotować. Zciągnij miskę z gazu i dodaj wodę . Pozostawić do ostygnięcia.
2. Wymieszać suche składniki , a następnie dodaj przestudzone masło z dodatkami. Wymieszać i zagnieść na gładkie ciasto . Przykryj miskę folią i włóż do lodówki.
3. Rozgrzej piekarnik do 175 stopni.
Rozwałkować ciasto cienko bezpośrednio na posypanej mąką pergamin . Proszę kliknąć parę długich cienkich patyczków do grillowania na obu stronach ciasta, aby ciasto było równo grube. Powinno być o grubości 2-3 mm . Wytnij części do szablonów i usunąć nadmiar ciasta. Nie zapomnij , aby przerzucić kilka części na drugą strone aby pasowało na prawą i lewą stronę.
4 . Wstępnie piec w środku pieca przez 4 minuty . Wyjmij z piekarnika i niech części przestygną.
Przyłuż szablon ponownie i wyrównaj krawędzie prosto . Wyciąć drzwi i okna z małym , ostrym nożem. Piec znowu 5-7 min , aż części są ładnie rumiane . Niech przestygnie.
5. Dekorowanie domu przed montażem jest łatwiejsze, gdy leży ono płasko. Możesz dekorować też gdy jest w pełni zmontowany, jak również, na przykład , aby uzyskać piękne sople z dachu.
Tradycyjnie, lukier biały i groszki nonstop stosowane do dekoracji pierniki, ale dlaczego na tym pozostać? Możesz nawet użyć kolorowych barwników do barwienia żywności do cukru pudru oraz używać różnych rodzajów cukierków, ładny wieniec na drzwiach mogą być tworzone przez zielony lukier i cukierki lukrecja może stać się płytki . Po prostu szalej z kreatywnością by ozdobić według własnych upodobań i smaku!
Podstawowy przepis na lukier:
składniki:
• 1 ¾ szklanki cukru pudru
• 1 białko
• ½ łyżeczka octu

Wymieszaj składniki z hakami do ciasta na niskich obrotach . Ma to zapobiec pęcherzykom w lukrze .
Nie masz woreczka do lukru w domu, można łatwo zrobić samemu z pergaminem lub torby plastikowej . Czy zrobić to z pergaminem , upewnij się, że taśma idzie dookoła stożka tak, że przywiązuje się lub może spaść . Zacznij od cięcia mały otwór i spróbować czegoś innego niż pierniki .
Montaż pierników
Niech kristyren wyschnąć i być ostrożnym z dekoracjami podczas obsługi ścianę podczas instalacji.
Montaż domu można zrobić z roztopionym cukrem , najprostszym sposobem jest stopić na patelni , aby uzyskać dużą powierzchnię , by zanurzyć krawędzie . Można nawet zrobić trochę luźniejsze lukier i wtedy uniknąć ryzyka poparzenia cukru bardzo gorącym .
Cukier roztopić poprawkę właśnie przez wylanie regularne cukier kryształ na patelni lub prażenie . Mieszać często. To powinno być brązowe jak syrop . Zanurz brzegi , aby złączyć razem i ścisnąć . Musisz być szybki, ponieważ cukier wysycha stosunkowo szybko . Proszę być dwie osoby , tak , że można trzymać części , dopóki nie wyschnie lub ustawić szklankę na stole , jak ściany muszą oprzeć. Należy uważać, aby się nie oparzyć ! Roztopiony cukier jest bardzo gorący .
Aby usunąć cukier z patelni , wlać wodę , że odstawić.
Zaimponować więcej !
• użyj lukru w różnych kolorach.
• Do okien można użyć płytek z galaretki kolorowej. Dodaj wąski pasek lukru wewnątrz okna i delikatnie wci śnij tam żelatynowe płytki .
• Udekoruj ściany i sufit przed montażem domu. Zrobić sople później, gdy dom jest zmontowany.
• Dodaj figury, drzewa i zwierzęta na farmie .
Pokrywa z bawełny , jeśli chcesz śnieg. Zatrzymaj nawet trochę bawełny w kominie na dym .

• Cukier pudrem wygląda jak świeży śnieg .
Zobacz:
http://pepparkakshus.se/etikett/pepparkakshusbygge/
więcej szablonów:
Piernikowe wesołe miasteczko :
http://hem.bredband.net/merjul/Pepparkakshus/2010MALL.PDF
http://www.arla.se/Global/Mat%20och%20recept/AK%20pdf/Arla_pepparkakshus_2010.pdf
Eiffeltornet som pepparkakshus
http://hem.bredband.net/merjul/Pepparkakshus/TORN1999.PDF