Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

Składniki na 750 ml:

- 100g białej czekolady
- puszka mleka skondensowanego słodzonego
- 2 łyżki cukru pudru
- 3 łyżki wiórków kokosowych
- 250 ml wódki (40%)

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Zestawiamy z garnka, dodajemy mleko skondensowane, cukier i wiórki kokosowe - mieszamy, aż wszystko połączy się w jednolitą masę. Na koniec dolewamy wódkę, mieszamy.

Tak przygotowany likier przelewamy do butelki, dobrze zakręcamy i wstawiamy do lodówki.

Po około 2-3 dniach możemy likier przefiltrować przez gazę jeśli komuś przeszkadza obecność wiórków kokosowych. Likier można spożywać od razu. Przechowujemy w lodówce.