Kuchnia

ZUPY

Zupa piwna
Składniki:

1,5 l bulionu
0,5 l jasnego piwa
kilka ziemniaków
25 dag kiszonej kapusty
cebula
liść laurowy
ziele angielskie
kminek
majeranek
olej
sól
pieprz
Sposób wykonania:

Cebulę posiekać a ziemniaki pokroić w kostkę i podsmażyć razem na rozgrzanym oleju.
Następnie wlać część bulionu, dodać kminek, ziele angielskie oraz liść laurowy.
Trzymać na ogniu kilka minut po czym dodać resztę bulionu oraz posiekaną kapustę.
Gotować jeszcze kilka minut i wlać piwo.
Całość wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz majerankiem.
Gotować ostanie 5-10 minut.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation