Kuchnia

Naleśniki ze szpinakiem, serem feta i kurczakiem

Składniki:

naleśniki wykonane według własnego przepisu;
mrożony szpinak;
filet z kurczaka;
ser feta;
pestki dyni;
odrobina startego żółtego sera;
pieprz, sól, czosnek (wedle uznania).
Sposób przygotowania:

Smażymy naleśniki według ulubionego przepisu. W międzyczasie kroimy filet z kurczaka na drobne paseczki, doprawiamy i obsmażamy na patelni. Dodajemy do niego rozmrożony szpinak, pokrojony w kosteczkę ser feta oraz pestki dyni. Mieszamy. Gotowy farsz wykładamy na naleśniki i zapiekamy je jeszcze pięć minut w piekarniku. Można posypać je z wierzchu startym żółtym serem.