Kuchnia

ciasteczka maślane

składniki na ok. 30 ciasteczek:
300 g mąki pszennej
240 g masła
5 łyżek cukru pudru
2 łyżeczki cukru waniliowego

wykonanie:
Wszystkie składniki umieścić w dużej misce i zagnieść z nich ciasto. Konsystencja będzie dosyć luźna. Z cista formować kulki wielkości orzecha włoskiego i układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Następnie przy pomocy widelca spłaszczać każdą kulkę, tak aby na ciastkach powstała dekoracyjna kratka lub paski.

Przed pieczeniem schłodzić w lodówce przez ok. 15 minut. Piec w temperaturze 200ºC przez ok. 30 minut do złotego koloru. Po wyjęciu wystudzić i chrupać przy filiżance kawy czy herbaty :)