Kuchnia

ryby

Kotleciki rybne - przepis

Składniki (8 kotlecików)
500 g filetów z dorsza,
1 mała bułka,
pęczek pietruszki,
sól, pieprz,
1 jajko, bułka tarta,
olej do smażenia

Sposób przygotowania :
Rybę kroję na mniejsze kawałki i mielę w maszynce do mięsa. Bułkę namaczam w wodzie, dokładnie odciskam i również mielę w maszynce. Pietruszkę drobno siekam, dodaję do ryby. Doprawiam solą i pieprzem, dokładnie mieszam. Formuję kotleciki, obtaczam w rozmąconym jajku i bułce tartej. Na patelni rozgrzewam olej, smażę kotleciki na złoto z obu stron.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation