Kuchnia

Jedzonko

Zapiekanka ze szpinakiem mozzarellą i pomidorami

500 g mrożonego szpinaku
250 g makaronu
300 ml śmietany 12% lub 18%
1 mozarella
1 pomidor
4 ząbki czosnku
garść świeżej bazylii
sól, pieprz, oliwa z oliwek

Makaron gotujemy z dodatkiem oliwy, odcedzamy. Szpinak rozmrażamy, wrzucamy na patelnię dodajemy czosnek, sól, śmietanę, dusimy kilka minut. Do żaroodpornego naczynia wysmarowanego oliwą z oliwek wrzucamy ugotowany makaron, szpinak w śmietanie, na wierzchu plasterki sera mozzarella i pomidory, skrapiamy oliwą i posypujemy świeżo zmielonym pieprzem. Zapiekankę pieczemy w piekarniku 190 st przez 15 min.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation