Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

Na spód:
70 g mąki pszennej
15 g otrębów pszennych
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka oregano
1 żółtko
40 g jogurtu naturalnego
15 g masła
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Na wypełnienie:
150 g piersi z kurczaka
1 kula mozzarelli (120g)
70 ml jogurtu naturalnego
1 jajo + białko z jaja zużytego do spodu
1 łyżka oregano
1/2 brokuły
1/2 papryki
1 łyżeczka sproszkowanego chili

Wykonanie:
Na stolnicę wysypujemy mąkę, otręby i łączymy z resztą składników zagniatając jednolite ciasto, które powinno być elastyczne i nie kleić się do dłoni (można użyć podstawowego programu maszyny do pieczenia chleba, która zagniecie za nas ciasto lub pomóc sobie mikserem).
Ciasto rozwałkowujemy na cieniutki, okrągły placek, układamy go w formie (22cm) i robimy kilka dziurek widelcem, żeby powietrze nie tworzyło bąbli.
Zapiekamy około 15 minut w 180 stopniach, następnie studzimy (można wyjąć z formy na ten czas)
Pokrojonego w kostkę kurczaka podsmażamy na suchej patelni wcześniej doprawiając go solą i chili, a gdy będzie już gotowy wsypujemy kawałeczki na ostudzony spód tarty. Paprykę kroimy w kosteczkę. Brokuł obgotowujemy w osolonej wodzie lub na parze.
Mozzarellę utrzeć na największych oczkach tarki lub bardzo drobno poszatkować i w misce połączyć z resztą jogurtu, jajkiem oraz oregano (około 1 łyżeczki).
Całością zalać kurczaka, brokuł, paprykę i rozprowadzić równo łyżką.Po wierzchu można posypać całość solą ziołową i/lub innymi ziołami. Piec w 180 stopniach ok 35 minut.
Dodała Karolina Wiecha
 
Od Anita Pałka
Źródło: 2.bp.blogspot.com odwiedź stronę

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
1868 6
Najsmaczniejsza surówka z kapusty pekińskiej
smakuje.blox.pl
34,-
Lubię to Komentuj
Dekoria Filiżanka Dim Ruby Filiżanka do kawy ze spod...
Lubię to Komentuj
374 4
Stir-fry z piersi kurczaka i papryki w sosie słodko-kwa…
Lubię to Komentuj
693 4
makaron z łososiem i pomidorami Porcja dla 2 osób: 1…
Lubię to Komentuj
341 4
Maxi King Składniki puszka mleka o smaku krówki 1/2 s…
Lubię to Komentuj
2974 4
Prosty przepis robi furorę! Potrzebujesz tylko 3 składn…
59,-
Lubię to Komentuj
Dekoria Filiżanka do espresso Eucalipto Filiżanka do ka…
Lubię to Komentuj
322 3
Kotlety mielone Magdy Gessler - Przepisy - Magda Gessl…
smakizycia.pl
Lubię to Komentuj
1311 2
KURCZAK CURRY W KREMOWYM SOSIE POMIDOROWYM. Składniki…
Lubię to Komentuj
1036 2
mocno czekoladowe ciasto z kremem kokosowym składniki:…
Lubię to Komentuj
530 2
mis ryzowy w zupie pomidorowej
facebook.com
122,-
Lubię to Komentuj
1
Kubek z sitkiem, pokrywką i talerzykiem - Maki Kubek z…
Lubię to Komentuj
3472 2
PIECZONE PIEROGI ZE SZPINAKIEM I SEREM FETA Ciasto na…
domowe-wypieki.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1871 2
Kostka alpejska ciasto biszkoptowe: 3 jajka 2 czubate…
Lubię to Komentuj
1597 2
Na spód: 70 g mąki pszennej 15 g otrębów pszennych 1 ł…
2.bp.blogspot.com
Lubię to Komentuj
3914 2
kurczak z miodem i musztardą zatopiony w płatkach kukur…
79,40 zł
Lubię to Komentuj
Kubek z sitkiem i pokrywką - Wilcze Maki Kubek z kwiata…
Lubię to Komentuj
2093 2
Krokiety z kalafiora i czosnkowy sos aïoli wychodzi 10…
magazynkuchenny.com
Lubię to Komentuj
865 2
Prowansalskie ratatouille - sztandarowe – a jednocześni…
prowincjalnawioska.blox.pl
Lubię to Komentuj
285 2
cappuccino z wkładką kokosową / kładniki: jajka (8 sztu…
wizaz.pl
Lubię to Komentuj
575 2
Ciasto orzechowo - jabłkowo - karmelowe
alba.blox.pl
Lubię to Komentuj
468 2
Czekoladowy krem Prosty przepis na delikatny kremowy m…
1.bp.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1227 2
SZARLOTKA. Najlepsza szarlotka jaką udało mi się upiec…
Lubię to Komentuj
1801 2
niebo na talerzu: Sałatka z paluszków surimi składniki…
Lubię to Komentuj
1223 2
BABKA CZEKOLADOWA NA JOGURCIE Składniki: 125 g miękkie…
Lubię to Komentuj
704 2
kuchnia
pinterest.com
Lubię to Komentuj
729 2
ŚMIETANKOWE CIASTECZKA Składniki: 27 dag mąki 25 dag…
Lubię to Komentuj
521 2
SERNIK WIEDENSKI. Po upieczeniu wyłączyć piekarnik, a…
Lubię to Komentuj
12 2
ciasto z jagodami - gruszka z fartuszka
gruszkazfartuszka.pl
Lubię to Komentuj
141 2
Ucierane ciasto z jagodami. Składniki: - 6 jajek - 1…
Lubię to Komentuj
1291 2
domowe sosy sałatkowe :)
Lubię to Komentuj
474 2
Muffinki tiramisu Składniki, 12 sztuk: Babeczki bisz…
Lubię to Komentuj
897 2
Ciasto Kubuś Składniki: masa kubusiowa 1 duża butelka…
Lubię to Komentuj
183 2
Croissants Składniki Zaczyn: letnie mleko, 65 g świe…
buszujacawkuchni.pl
Lubię to Komentuj
821 1
Moje Dietetyczne Fanaberie: Frittata "jak zwykle dietet…
dietetycznie-w-kuchni...spot.com
Lubię to Komentuj
591 1
sałatka z grillowanym kurczakiem i bazyliowym sosem s…
mojegotowanie.pl
Lubię to Komentuj
1407 1
Sałatka z kurczakiem Sałatka z pieczonymi warzywami i k…
eksperymentalnie.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1773 1
Fit sałatka z kurczakiem, rukolą i pestkami dyni Skład…
bezmonotonii.wordpress.com
Lubię to Komentuj
266 1
Sałatka z fasolką i brokułem: 1 brokuł puszka fasoli…
vegazone.blox.pl
Lubię to Komentuj
945 1
Pizza Hut – Pizza – ciasto puszyste Czas przygotowani…
Lubię to Komentuj
17 1
Pappardelle z łososiem wędzonym i rukolą Składniki, 2…
Lubię to Komentuj
547 1
KURCZAK CURRY ZE ŚWIEŻYMI POMIDORAMI Składniki, 4 porc…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
900 1
Makaron z zieloną fasolką szparagową i świeżymi pomidor…
Lubię to Komentuj
720 1
Kurczak z ryżem Składniki 700 g podzielonego na p…
W 1598 innych kolekcjach
Przepisy na ciasta i nie tylko (1655)
Kuchnia (18)
Na obiad (358)
smacznie (105)
Przepisy na ciasta i nie tylko (368)
Przepisy na ciasta i nie tylko (70)
Przepisy na ciasta i nie tylko (32)
Przepisy na ciasta i nie tylko (127)
1 lubi to
Przepisy na ciasta i nie tylko
Więcej z 2.bp.blogspot.com
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation