Kuchnia

Słodkościowe rozkosze

ciastka z białą czekoladą i orzechami
składniki na około 25 ciastek:

115 g miękkiego masła
85 g jasnego brązowego cukru
1 jajko, roztrzepane
250 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
125 g białej czekolady, posiekanej
50 g dowolych orzechów, posiekanych
szczypta soli
masło ubić razem z cukrem, aż masa będzie jasna i gładka. dodać jajko, dalej miksując. wmieszać mąkę z solą, posiekaną czekoladę i orzechy, dobrze wymieszać. masa będzie bardzo gęsta, dobrze ją wyrobić.

z masy formować kulki wielkości orzecha włoskiego, kłaść w odstępach na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, mocno je spłaszczać.

piec w temperaturze 190ºc przez około 10 - 12 minut, aż będą koloru jasnobrązowego. studzić na kratce.

smacznego :)
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation