Inne

Uwielbiam! :)

Pajarito to najlepiej rozpoznawalna paragwajska marka yerba mate w naszym kraju. Pochodzi z plantacji Lauro Raatza, która posiada 50 lat tradycji uprawy i przetwarzania tego zioła. Wymieniana jednym tchem obok Amandy, Taragui, Rosamonte i Colona.

Pajarito Con Hierbas to mieszanka składająca się z 90% yerba mate i 10% ziół. Dosyć drobno cięte listki i gałązki oraz spora zawartość pyłu dają mocny napar. Dodatek ziół takich jak mięta, burrito i cedron poprawia walory smakowe i zapachowe tej yerba mate. Wyrazisty aromat ziół i typowego paragwajskiego wędzenia przypomina suszoną śliwkę , liście tytoniu lub angielską tabakę z dodatkiem mięty. Napar jest raczej mętny i ma miły dla oka złoto-bursztynowy kolor.

W smaku na pierwszy plan wybija się intensywna świeża mięta i pozostałe zioła, dopiero przy kolejnych parzeniach wyczuwalna jest dymna goryczka specyficzna dla tej marki. Dzięki zmianom odczuć smakowych yerba ta świetnie nadaje się do wielokrotnego zaparzania.

Polecamy ją zarówno dla osób które dopiero uczą się picia Yerba Mate jak i dla wytrawnych smakoszy tego napoju. Mocno orzeźwiający smak ziół i intensywne działanie yerba mate to idealne połączenie dla miłośników terere, czyli yerba mate na zimno.