Kuchnia

KULINARIA

Czosnkowe chlebki Naan

Składniki na 5-6 chlebków:

* 320 g mąki pszennej

* 125 ml ciepłego mleka

* 4 płaskie łyżki jogurtu naturalnego

* 1 łyżka oliwy

* 7 g suchych drożdży

* 1 łyżeczka soli



Dodatkowo:

* 2 pełne łyżki stopionego masła

* 6 - 7 drobno posiekanych, dużych ząbków czosnku



Drożdże i sól łączymy z mąką. Wszystkie składniki na ciasto (suche oraz mokre) umieszczamy w misce i zagniatamy około 6-7 minut (idealnie sprawdza się maszyna z hakiem). Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 2 godziny. Blachę z piekarnika wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzewamy do 190 stopni (z blachą w środku).

Kiedy ciasto wyrośnie dzielimy je na 5-6 kulek, które spłaszczamy ręką na podsypanej mąką stolnicy. W środku placek powinien być cieńszy, a w naokoło grubszy.

Wierzch smarujemy stopionym masłem (smarowałam dość obficie) i posypujemy posiekanym czosnkiem. 

Kiedy piekarnik się nagrzeje, szybko umieszczamy na blasze placki zachowując między nimi odstęp (ja piekłam 2 razy po 3 placki). Pieczemy tylko do lekkiego zrumienienia (około 12-14 minut). Najlepiej smakują jeszcze ciepłe.
Dodała Magda Be
 
Od Martyna Hnat

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
591 87 5
122,-
Lubię to Komentuj
1
Kubek z sitkiem, pokrywką i talerzykiem - Maki Kubek z…
Lubię to Komentuj
600 81
» Bananowiec, ciasto na zimno – przepis bez pieczenia B…
ilovebake.pl
Lubię to Komentuj
628 57
» Ciasto „kukułka”, najlepszy – przepis CIASTO „KUKUŁKA…
ilovebake.pl
Lubię to Komentuj
573 38
Składniki: • 1,5 szklanki kaszy jaglanej (suchej – zia…
olgasmile.com
Lubię to Komentuj
288 36
79,40 zł
Lubię to Komentuj
Kubek z sitkiem i pokrywką - Wilcze Maki Kubek z kwiata…
Lubię to Komentuj
893 29
Pani Walewska - idealna na Wielkanoc mojewypieki.blox.…
Lubię to Komentuj
176 28
» Tort Oreo – przepis TORT OREO – PRZEPIS SKŁADNIKI N…
ilovebake.pl
Lubię to Komentuj
150 27
Pyszne Ciasto Cukiniowo - Marchewkowe Składniki: 170…
madebymomandson.pl
Lubię to Komentuj
116 24
Ciasto z piwem i popcornem – ciasto dla chłopa:) - Ale…
kingaparuzel.pl
Lubię to Komentuj
208 23
Papryka faszerowana kaszą (4-5 sztuk) Składniki:…
thepolkadotproject.blogspot.com
Lubię to Komentuj
132 23
Razowe naleśniki z kremem kokosowym (ok. 20 sztuk) Skł…
thepolkadotproject.blogspot.com
Lubię to Komentuj
610 17
Zapiekanka Pomidorki koktajlowe, szpinak, kurczak (np p…
Lubię to Komentuj
20 12
czekoladowe gwiazdy, najlepsze praliny i przedświąteczn…
mrspolka-dot.com
Lubię to Komentuj
371 9
Składniki: 400-500 g mielonego mięsa (wieprzowo-wo…
poezja-smaku.pl
Lubię to Komentuj
74 9
» Babka a la Oreo – przepis SKŁADNIKI NA CIASTO: 1…
ilovebake.pl
Lubię to Komentuj
43 8
Moje Wypieki | Kawowe brownies Składniki: 160 g…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
299 7
Składniki: 1,5 paczki krakersów 3 paczki herbatników 1…
Lubię to Komentuj
103 7
Lubię to Komentuj
63 7
Makaron w kremowym sosie pomidorowym ze szpinakiem Skł…
Lubię to Komentuj
26 7
Bernika - mój kulinarny pamiętnik: Lamingtony czyli kok…
2.bp.blogspot.com
Lubię to Komentuj
2809 6
Masę serową dzielimy na trzy części, mieszamy oddzielni…
Lubię to Komentuj
601 5
Bounty: Składniki: 200 gram wiórków kokosowych 100 mili…
Lubię to Komentuj
25 5
Lubię to Komentuj
1531 5
Pieczone pomidory W 3 wersjach: z chrupiącą posypką, z…
Lubię to Komentuj
315 5
Mini Tex-Mex Chicken and Cheese Pies
food-ismyfriend.blogspot.com
Lubię to Komentuj
108 5
Lubię to Komentuj
1558 5
Składniki na 4 porcje: opakowanie 500g ulubionego…
smakialzacji.blogspot.com
Lubię to Komentuj
42 4
Tosty francuskie na słodko z czekoladą Składniki na śn…
Lubię to Komentuj
3308 4
Czosnkowe chlebki Naan Ja proponuję Wam dziś Naan w w…
Lubię to Komentuj
1220 4
FRYTKI BEZTŁUSZCZOWE - kilka ziemniaków (najlepsze będ…
Lubię to Komentuj
5 4
Chlebki czosnkowe Składniki: 500 g mąki pszennej, 25 g…
Lubię to Komentuj
261 4
Zdrowe Odżywianie: Dietetyczne Przepisy: Ziemniaki inac…
zdrowe-odzywianie-prz...spot.com
Lubię to Komentuj
134 4
Kremowa tarta z jagodami Składniki: Ciasto kruche (tart…
Lubię to Komentuj
32 4
Ciastka brownie z kaszy jaglanej | Bezglutenowe i wegań…
facetikuchnia.com.pl
Lubię to Komentuj
111 4
Dietetyczna tarta pełnoziarnista z brokułami i serem fe…
dietetyczne-przepisy.net
Lubię to Komentuj
75 3
Składniki: 1/2 kostki margaryny, 5 dag drożdży, 1/8 szk…
Lubię to Komentuj
385 3
Dietetyczne nuggetsy filety z kurczaka płatki kukurydz…
Lubię to Komentuj
5 3
Lubię to Komentuj
537 3
Ciastka krok po kroku;)
Lubię to Komentuj
433 3
Razowe ciasteczka w czekoladzie Składniki na około 35 s…
W 3309 innych kolekcjach
kulinarne inspiracje (1650)
niaaam (215)
Przepisy na ciasta i nie tylko (138)
Design (1460)
Kulinaria (64)
PYSZNOŚCI (21)
dom (46)
Jedzonko (849)
KULINARIA
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation