Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

Przepis

Smażone lody w chrupiącym cieście -

4 gałki lodów waniliowych

szklanka pokruszonych płatków kukurydzianych

2 jajka

2 łyżeczki cukru pudru

Z lodów formujemy gałki , układamy na talerzu i wkładamy na godzinę do lodówki. Jajka ubijamy z cukrem pudrem. Kruszymy płatki kukurydziane. Każdą kulkę mocno zamrożonych lodów obtaczamy w jajku z cukrem , a następnie w mieszance płatków ( robimy to dokładnie a czynnośc możemy powtórzyc w zalezności od tego jak grubą chcemy miec " skórkę ")/ Odstawiamy do zamrażarki. W małym garnku bardzo mocno! rozgrzewamy olej. Każdą kulkę ( pojedynczo! ) smażymy ok. minutkę na złoty kolor.