DIY - zrób to sam

Moje hobby

Pavlova

6 białek
300 g miałkiego cukru
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej (można zastąpić ją skrobią ziemniaczaną)
1 łyżeczka białego octu winnego
250 ml śmietany kremówki
owoce sezonowe



Białka ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodawać po łyżce miałkiego cukru, łyżeczkę mąki kukurydzianej i łyżeczkę octu.

Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Na papierze narysować okrąg, nieduży, dwadzieścia kilka cm średnicy. Wyłożyć na niego masę białkową. Wstawić do nagrzanego do 180°C piekarnika i po 5 minutach przykręcić temperaturę do 150°C. Piec 1,5 godziny. Studzić w uchylonym piekarniku.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation