-
Inspiracje
- Najnowsze
- Najpopularniejsze
- Zaskocz mnie
- Obserwowane
- MAGazyn
- Moda damska
- DIY - zrób to sam
- Kuchnia
- Uroda
- Wnętrza
- Humor
- Ogród
- Ślub
- Architektura
- Biżuteria
- Design
- Dziecko
- Film
- Fotografia
- Gadżety
- Historia
- Hobby
- Inne
- Książka
- Moda męska
- Muzyka
- Nauka i natura
- Plakaty i obrazy
- Podróże i miejsca
- Samochody i motocykle
- Sport i fitness
- Święta i uroczystości
- Tatuaż
- Zwierzęta
- Partnerzy
- KONKURS
-
Zakupy
-
ONA
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzki
- Bluzy
- Dresy damskie
- Kombinezony
- Koszule
- Koszulki
- Kurtki
- Płaszcze
- Spodnie i leginsy
- Spodnie jeans
- Spódnice
- Stroje kąpielowe
- Sukienki i tuniki
- Swetry
- Szorty
- Zestawy
- Żakiety i kamizelki
- Buty
- Baleriny
- Botki
- Czółenka
- Espadryle
- Glany
- Japonki
- Kalosze
- Klapki
- Koturny
- Kowbojki
- Kozaki
- Obuwie Domowe
- Półbuty
- Sandały
- Sportowe i lifestyle
- Szpilki
- Tenisówki i Trampki
- Trapery i trekkingi
- Dodatki
- Bransoletki i zawieszki
- Breloki
- Czapki i kapelusze
- Etui
- Kolczyki, nausznice
- Kołnierzyki
- Kosmetyczki
- Naszyjniki, kolie i zawieszki
- Okulary
- Ozdoby do włosów
- Parasole
- Paski
- Pierścionki
- Plecaki
- Portfele
- Rękawiczki
- Skarpety
- Szaliki i chusty
- Torby i torebki
- Walizki
- Zegarki
- Zestawy biżuterii
- Zdrowie i uroda
- Akcesoria kosmetyczne
- Balsamy
- Bazy i podkłady
- Cienie do oczu
- Dezodoranty
- Higiena jamy ustnej
- Korektory
- Kredki
- Kremy i serum
- Lakiery
- Manicure i pedicure
- Maseczki
- Odżywki
- Peeling
- Perfumy i wody perfumowane
- Pielęgnacja po opalaniu
- Płyny żele i mydła
- Pomadki i błyszczyki
- Pudry
- Róże
- Stylizacja włosów
- Szampony
- Toniki i demakijaż
- Tusze
- Wody toaletowe
- Zestawy
-
ON
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzy
- Kąpielówki
- Koszule
- Kurtki i płaszcze
- Marynarki kamizeki
- Spodenki i szorty
- Spodnie
- Swetry
- T-shirt długi rękaw
- T-shirt i Polo
- KULTURA
- GADŻETY
- DZIECKO
-
DOM I WNĘTRZE
- Wnętrza
- Akcesoria dom
- Do baru
- Do biura
- Do kuchni
- Kubki kufle i kieliszki
- Lustra
- Nakrycia stołu
- Oświetlenie
- Plakaty i tablice
- Pościele, poduszki i nakrycia
- Przechowywanie
- Tekstylia
- Zegary i budziki
-
Marki
- MARKI
- Adidas
- Adriatica
- Alter Core
- Armani
- Asics
- Atlantic
- Azzaro
- Barbie
- Bburago
- Be-U
- Benetton
- Bering
- Black Plum
- Burberry
- Bvlgari
- Cacharel
- Calvin Klein
- Canon
- Carolina Herrera
- Carrera
- Casio
- Celestron
- Chanel
- Chloe
- Clinique
- Cobi
- Coloud
- Converse
- David Beckham
- Davidoff
- Delbana
- Diesel
- Dior
- DISNEY
- DKNY
- Dolce & Gabbana
- DOXA
- Dr. Martens
- Dunhill
- Ecco
- Elizabeth Arden
- Esprit
- EVC DSGN
- Festina
- Fila
- Fisher Price
- Frederique Constant
- Givenchy
- Gucci
- Guerlain
- Guess
- Hasbro
- Helena Rubinstein
- Hermes
- Hi-Tec
- Hugo Boss
- Hunter
- Iceberg
- Ingersoll
- Issey Miyake
- Jean Paul Gaultier
- Jennifer Lopez
- Jil Sander
- Jimmy Choo
- Joop!
- Juicy Couture
- Kappa
- Kenzo
- Komono
- Lacoste
- Lalique
- Lancome
- Lanvin
- Lee
- Lego
- Lorus
- Marc Jacobs
- Marshall
- Masaki Matsushima
- Matchbox
- Mattel
- Max Factor
- Max&Co
- Mc Arthur
- Mizuno
- Mont Blanc
- Moschino
- Mr. Gugu & Miss Go
- My Little Pony
- New Balance
- Nike
- Nikon
- Nina Ricci
- Ninety Eight Clothing
- Nivea
- Nixon
- Nooka
- Obaku
- Onitsuka Tiger
- Paco Rabanne
- Pentax
- Pewex
- Pierre Cardin
- Playboy
- Prada
- Puma
- Ralph Lauren
- Reebok
- Regatta
- Revlon
- Rexona
- Rider
- Salomon
- Salvatore Ferragamo
- Shelyak
- Shiseido
- Skagen
- Swarovski
- Takahashi
- Thierry Mugler
- Timberland
- Timex
- Tommy Hilfiger
- UGC
- Urbanears
- Valentino
- Vans
- Versace
- Viktor & Rolf
- Vixen
- Welly
- William Optics
- Wrangler
- Yimaida
- Yukon
- Yves Saint Laurent
-
ONA
-
Szukaj
- Losuj
Kuchnia
alkohole i nalewki
Nalewka Cytrynowa
8 cytryn
1 litr alkoholu 70% na nalewkę
2 szklanki cukru
Cytryny należy dokładnie umyć pod bieżącą wodą, następnie sparzyć poprzez zanurzenie we wrzątku na 5-10 sekund (nie należy trzymać cytryn dłużej we wrzątku gdyż odejdzie z nich więcej koloru). Następnie wyjąć cytryny i osuszyć.
Cytryny obieramy delikatnie ze skórki (bez albedo, czyli bez tej białej części), czym więcej zostawimy albedo na skórkach tym bardziej nalewka będzie cierpka. Dotyczy się to wszystkich rodzajów nalewek na owocach cytrusowych. Obrane skórki wsypujemy do słoja i zalewamy alkoholem. Pozostawiamy na 4 godziny. W tym czasie alkohol delikatnie zabarwi się na żółto i nabierze aromatu ze skórek.
Po czterech godzinach alkohol odlewamy ze słoika do innej butelki. Pozostałe skórki cytryny zalewamy gorącą przegotowaną wodą 0,5L i potrząsamy słoikiem przez 20-30 sekund. Następnie samą wodę przelewamy do garnuszka.
Z pozostałych cytryn wyciskamy sok. W tym celu możemy cytryny przepuścić przez sokowirówkę lub wycisnąć sok w inny sposób np.: na ręcznej wyciskarce. Otrzymany sok cytrynowy wraz z miąższem przelewamy do garnuszka do którego wcześniej dolaliśmy wodę po skórkach. Dosypujemy 2 szklanki cukru. Garnuszek stawiamy na gazie i powoli podgrzewamy stale mieszając do czasu aż cukier całkowicie się rozpuści. Należy uważać by płyn się nie zagotował. Po ostudzeniu przelewamy do słoja i dolewamy wcześniej przygotowany alkohol, szczelnie zakręcamy i odstawiamy.
Alkohol będzie gotowy już po kilku dniach. Natomiast dłuższe dojrzewanie sprawi, że nalewka nabierze jeszcze lepszego aromatu, lepiej się skomponuje, smak będzie bardziej jednolity.
8 cytryn
1 litr alkoholu 70% na nalewkę
2 szklanki cukru
Cytryny należy dokładnie umyć pod bieżącą wodą, następnie sparzyć poprzez zanurzenie we wrzątku na 5-10 sekund (nie należy trzymać cytryn dłużej we wrzątku gdyż odejdzie z nich więcej koloru). Następnie wyjąć cytryny i osuszyć.
Cytryny obieramy delikatnie ze skórki (bez albedo, czyli bez tej białej części), czym więcej zostawimy albedo na skórkach tym bardziej nalewka będzie cierpka. Dotyczy się to wszystkich rodzajów nalewek na owocach cytrusowych. Obrane skórki wsypujemy do słoja i zalewamy alkoholem. Pozostawiamy na 4 godziny. W tym czasie alkohol delikatnie zabarwi się na żółto i nabierze aromatu ze skórek.
Po czterech godzinach alkohol odlewamy ze słoika do innej butelki. Pozostałe skórki cytryny zalewamy gorącą przegotowaną wodą 0,5L i potrząsamy słoikiem przez 20-30 sekund. Następnie samą wodę przelewamy do garnuszka.
Z pozostałych cytryn wyciskamy sok. W tym celu możemy cytryny przepuścić przez sokowirówkę lub wycisnąć sok w inny sposób np.: na ręcznej wyciskarce. Otrzymany sok cytrynowy wraz z miąższem przelewamy do garnuszka do którego wcześniej dolaliśmy wodę po skórkach. Dosypujemy 2 szklanki cukru. Garnuszek stawiamy na gazie i powoli podgrzewamy stale mieszając do czasu aż cukier całkowicie się rozpuści. Należy uważać by płyn się nie zagotował. Po ostudzeniu przelewamy do słoja i dolewamy wcześniej przygotowany alkohol, szczelnie zakręcamy i odstawiamy.
Alkohol będzie gotowy już po kilku dniach. Natomiast dłuższe dojrzewanie sprawi, że nalewka nabierze jeszcze lepszego aromatu, lepiej się skomponuje, smak będzie bardziej jednolity.
Źródło:
nalewki-przepisy.pl
odwiedź stronę
Komentarze
Podobne inspiracje
do
918
37
1
Konfitura z płatków fiołków:
150 g płatków fiołków (im…
814
28
1
Wino z mniszka lekarskiego (z mlecza)
Składniki na win…
540
26
Konfitura z owoców czarnego bzu
308
23
MARYNOWANE GRZYBY - składniki:
1 kg grzybów
30 g soli
1…
434
21
Syrop rabarbarowo-truskawkowy
400 - 500 ml wody (patrz…
192
19
JESIENNY DŻEM ZE ŚLIWEK, FIG I WINOGRON Z DODATKIEM POR…
572
17
Pieczona papryka, marynowana w oliwie z czosnkiem
skła…
194
14
Dżem z mirabelek i lawendy
Składniki na dżem:
1 kg mira…
811
12
Likier herbaciany
Tydzień temu zrobiłam likier herbacia…
189
12
Konfitura pomidorowa
Składniki:
Na konfiturę imbirowo…
156
12
Dżem cukiniowo-jabłkowo-cytrynowy
Składniki:
1 cukinia…
940
11
Dżem cytrynowy z cukinii
Składniki
1 1/2 kg cukinii be…
160
9
Kompot z czerwonej porzeczki na zimę
Składniki :
cze…
1888
9
1
LIKIER BANANOWY
Bardzo prosty i szybki w przygotowaniu…
1269
7
SUPER PUSZYSTY SERNIK WIEDEŃSKI
W smaku przypomina poł…
341
5
Konfitura z płatków róży (na 3 male sloiki)
130-150g p…
382
4
CZOSNEK MARYNOWANY W BIAŁYM WINIE - składniki:
5 dużych…
136
4
Suszone pomidory
SKŁADNIKI: pomidory podłużne, sól, zio…
213
4
Jabłko z imbirem, na gorąco
na litrowy dzbanek
obierk…
275
4
Lasagna z chleba
składniki:
1 opakowanie chleba tosto…
528
3
Sałatka z ogórków z papryką
Składniki:
- 4 kg ogórków…
279
3
Marmolada dyniowo-imbirowa:
1,5 kg obranej i pokrojone…
289
3
Sernik w szklance
Składniki: (10 porcji)
1,10 sera twa…
539
3
Pina Colada - składniki:
30 ml białego rumu
30ml mlec…
394
3
Boczek pieczony w ziołowej kołderce
Domowy boczek, jeśl…
1106
3
niebo na talerzu: Zrazy mielone w sosie grzybowym
Skł…
1275
3
Schab z pończochy z pieprzem młotkowanym, przepis-klik…
689
3
Jak przygotować zakwas na chleb? - przepis
potrzebuje…
203
3
Tajemnica rumianych i chrupiących placków tkwi także w…
W 913 innych kolekcjach
1 lubi to
