Kuchnia

Przepisy

Ciasto z kiwi

Składniki:

* 2 opakowania po 240 g herbatników maślanych
* 12-14 miękkich, dojrzałych owoców kiwi
* 2 galaretki agrestowe (+600 ml wody)

Masa budyniowa:

* 650 ml mleka
* 8 łyżek cukru
* 3 duże żółtka
* 3 pełne łyżki mąki pszennej
* 3 pełne łyżki mąki ziemniaczanej
* 200 g miękkiego masła


Do garnka wlewamy 450 ml mleka i dodajemy cukier. Podgrzewamy do chwili zagotowania. W tym samym czasie pozostałe mleko łączymy z obiema mąkami i żółtkami. Dokładnie mieszamy (można użyć blendera) i wlewamy do gotującego się mleka. Intensywnie mieszamy trzepaczką do chwili utworzenia się gęstego budyniu i zdejmujemy z ognia. Odstawiamy do całkowitego wystygnięcia.

Kiedy budyń stygnie przygotowujemy kiwi. Owoce obieramy i kroimy w plasterki (grubości około 5-6 mm).

Masło ubijamy na najwyższych obrotach miksera do chwili aż zamieni się w jasną, puszystą masę. Następnie dodajemy stopniowo po łyżce budyniu i miksujemy do chwili, aż masa będzie jednolita i pozbawiona grudek.

W formie o wymiarach 25x25 cm układamy warstwami: herbatniki, 1/3 kremu, kiwi, herbatniki, 1/3 kremu, kiwi, herbatniki, 1/3 kremu i kiwi. Ciasto wstawiamy do lodówki na co najmniej 30 minut aby masa zastygła, a następnie na ciasto delikatnie wylewamy tężejącą galaretkę.

Ciasto wstawiamy do lodówki na co najmniej 12 godzin, ale tak naprawdę najlepsze jest na drugi dzień, kiedy herbatniki zmiękną.
Dodała Ilona Chmara
 
Od MARGOLA

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
1454 58 1
sernik "złota rosa" mojetwojeprzetwory.blogspot.com
Lubię to Komentuj
677 33
SERNIK PIERNIKOWO-KARMELOWY slodkiefantazje.pl
Lubię to Komentuj
280 30
Dekadencki tort bezowy Składniki: Beza: • 300 ml biał…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
240 29
Warkocz francuski z serem i malinami 1 opakowanie goto…
Lubię to Komentuj
132 22
ODWRÓCONE CIASTO Z GRUSZKĄ Składniki: (okrągła forma…
osmykolorteczy.blog.pl
Lubię to Komentuj
140 17
Sernik z musem cytrynowym i bezą
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
352 8
*** SERNIK DYNIOWY *** Sernik dyniowy z nutą cynamonu…
Lubię to Komentuj
1917 7
3bit bez pieczenia Co potrzebujemy: Masa budyniowa…
Lubię to Komentuj
478 7
*** CIASTO BEZ PIECZENIA 3 BIT *** składniki: ciemny…
przepisy.me
Lubię to Komentuj
70 7
Placki z kaszy gryczanej Składniki (ok. 12-15 placków…
ciastco.blogspot.com
Lubię to Komentuj
67 6
"Dieta modelek" - owocne trzy dni Dieta jest trzydnio…
godcreatedwomen.blogspot.com
Lubię to Komentuj
74 5
*** ORZECHOWIEC *** Składniki: 300 g mąki 200…
Lubię to Komentuj
1046 5
Banana "ice cream" - 3-4 banany, pokrojone i zamrożone…
Lubię to Komentuj
639 5
Placki jogurtowe z truskawkami Składniki, około 18 plac…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
1848 5
Składniki: 500 g piersi z kurczaka 2 ząbki czo…
zjemto.blox.pl
Lubię to Komentuj
1176 4
KOKTAJL ODCHUDZAJĄCY: GREJPFRUT+POMARAŃCZA Składniki:…
imworld.aufeminin.com
Lubię to Komentuj
46 4
*** SERNIK POMARAŃCZOWY *** Składniki na spód: - 140…
Lubię to Komentuj
290 4
*** CIASTO Z KONFITURĄ Z POMARAŃCZY, KAKAOWĄ BEZĄ…
domowe-wypieki.com
Lubię to Komentuj
188 4
Banana Caramel Pancakes Food Pix | Recipe by Picture
recipebypicture.com
Lubię to Komentuj
1261 4
tortilla 2 szklanki maki , 2 lyzeczki sol , woda do wy…
Lubię to Komentuj
918 4
Najzdrowsze ciasto na świecie Składniki : 3 szkl…
kobieceinspiracje.pl
Lubię to Komentuj
132 4
Tarta z budyniem, porzeczkami i bezą Składniki Kruch…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
655 3
Mini pavlova Składniki: Na 6 porcji 4 białka 10 dkg cu…
Lubię to Komentuj
1510 3
Kawowa Panna Cotta porcja na 6 sztuk 300 ml śmiet…
Lubię to Komentuj
92 3
Składniki na biszkopt kakaowy: (więcej o biszkopcie mo…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
447 3
Jabłkowe placuszki z płatków owsianych Lekkie i pyszne…
Lubię to Komentuj
1358 3
Placuszki z brokułów i kaszy jaglanej 300 g ugotowanej…
Lubię to Komentuj
749 3
Zapiekanka z kurczakiem, mozarellą i pomidorami składn…
przepisy.pl
Lubię to Komentuj
1051 3
Przepisy Fit (sałatka z brokułami) Skład: 100 g broku…
facebook.com
Lubię to Komentuj
1725 3
SURÓWKA Z MARCHWI Składniki: 1/2 główki kapusty pekińsk…
lepszysmak.files.wordpress.com
Lubię to Komentuj
275 3
Mega zdrowa sałatka makaronowa z warzywami... Mega…
wszystkookuchni.pl
Lubię to Komentuj
1650 3
Placki owsiane z jabłkami Potrzebujemy: płatki ow…
bizneswoman-w-kuchni....spot.com
Lubię to Komentuj
3616 3
Najlepszy kurczak na świecie Ingredients 4 piersi kurc…
inspiredreamer.com
Lubię to Komentuj
109 3
Zrób sama koktajl odchudzający - Pokazujemy jak!!!
Lubię to Komentuj
36 3
Składniki: 2 szklanki płatków owsianych lub orkiszowych…
motywatordietetyczny.pl
Lubię to Komentuj
73 3
CIASTKA FASOLOWE – SŁODYCZ, KTÓRA NIE TUCZY damian | Pa…
motywatordietetyczny.pl
Lubię to Komentuj
709 3
Ciasto z galaretką i owocami Składniki na 10 porcji • 6…
Lubię to Komentuj
721 2
Piernikowe tiramisu SKŁADNIKI (składniki na 4 szklanki)…
mojepysznosci.blox.pl
Lubię to Komentuj
2312 2
*** TORCIK Z KREMEM Z KASZY MANNY *** 200 g masła 3 pa…
Lubię to Komentuj
125 2
TORCIK Z KASZY MANNY. 150g biszkoptów lub ciastek pełn…
W 847 innych kolekcjach
dietetyczne (280)
*** OdRoBiNa SłOdYcZy ;) (1095)
przepisy (22)
Przepisy na ciasta i nie tylko (245)
Pomysły (57)
Słodkości (159)
ciasta i desery (277)
słodkości (507)
Przepisy
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation