Kuchnia

Sałatka ziemniaczana

Składniki:

800 g ziemniaków
5 jajek
1 duży słoik pieczarek konserwowych (800 ml)
2 cebule
1 puszka kukurydzy
350 ml majonezu
sól, pieprz

Wykonanie:

Ziemniaki ugotować w mundurkach, następnie odstawić do ostygnięcia, obrać i pokroić w kosteczkę.
Jajka również ugotować, obrać i pokroić w kostkę.
Pieczarki odcedzić, pokroić w kosteczkę.
Cebulę obrać, posiekać w drobniutką kosteczkę, sparzyć wrzącą wodą.
Kukurydzę odcedzić.
Wszystkie przygotowane składniki przełożyć do większej miseczki, dodać majonez, dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem.