Kuchnia

Sernik z ciepłymi lodami

Polecam sernik na każdą okazję dzieci uwielbiają! Na cieście rozsmarowujemy cieniutką warstwę sera i układamy rzędami lody z odciętymi spodami i zalewamy je serem. Dekorujemy dowolnie

trudność: średne
czas: 30-60 min
ilość porcji: 20

Sernik z ciepłymi lodami - SKŁADNIKI:

Biszkopt kakaowy:
4 jaja
4 łyżki cukru
4 łyżki mąki
2 łyżki kakao
2 łyżki oleju
1 łyżka octu
1 łyżka proszku do pieczenia
Masa:
2 opakowania ciepłych lodów
0,5 kg sera
2 galaretki pomarańczowe
300 ml śmietanki

Sernik z ciepłymi lodami - PRZYGOTOWANIE:

Biszkopt kakaowy: Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę dodajemy żółtka miksujemy i mąkę pszenną, proszek do pieczenia, kakao, olej i ocet i lekko mieszamy. Pieczemy w 180 stopniach przez 30 minut w formie 25/36. Masa: Galaretki rozpuszczamy w 0,5 litra wrzątku. Ser mielimy dwa razy. Śmietankę ubijamy łączymy z tężejącą galaretką i serem. Na cieście rozsmarowujemy cieniutką warstwę sera i układamy rzędami lody z odciętymi spodami i zalewamy je serem. Dekorujemy dowolnie.