Kuchnia

Kolory na talerzu

Udostępnij tę inspirację

pornografia
przemoc
spam
naruszenie praw autorskich
inne

roladki z kurczaka z pieczoną papryką i mozzarellą
składniki
3 piersi z kurczaka, duże
1 papryka czerwona
1 mozzarella
12 plasterków szynki hiszpańskiej
3 łyżki miękkiego masła
3 łyżki posiekanej kolendry
sól
pieprz
1 ząbek czosnku
olej do smażenia
przygotowanie
paprykę wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 230ºc i opiekamy ją z każdej strony. wyjmujemy i wkładamy do foliowej torebki. po kilku minutach wyjmujemy ją, zdejmujemy skórkę, usuwamy nasiona i kroimy w paski.
piersi z kurczaka myjemy i osuszamy, następnie kroimy na pół, wzdłuż. każdy kawałek układamy na torebce śniadaniowej (to ułatwi zwijanie roladek), przykrywamy drugą i rozbijamy dość cienko.
masło mieszamy z kolendrą, dodajemy starty czosnek, lekko doprawiamy solą i pieprzem. masło rozkładamy na każdy kawałek piersi i równo smarujemy. na środek każdej piersi nakładamy pokrojoną w paski mozzarellę, paprykę i zwijamy roladki. najpierw zakładamy do środka dłuższe boki, później zwijamy roladkę, staramy się, aby rolada była szczelnie zamknięta.
szynkę rozkładamy po 2 sztuki tak, aby plastry zachodziły na siebie. na brzegu układamy roladkę z kurczaka i zawijamy w szynkę. spód możemy spiąć wykałaczką. 1 łyżkę oleju rozgrzewamy i obsmażamy roladki z każdej strony, na dość mocno rozgrzanej patelni. przekładamy je do naczynia żaroodpornego, podlewamy 3–4 łyżkami wody i pieczemy ok. 15 minut w temperaturze 180ºc. podajemy gorące z ziemniakami i sałatą lub kroimy na zimno do kanapek

Dodała Katarzyna Makuch Obserwuj

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

Komentarze

Zaloguj się, żeby skomentować

Podobne inspiracje

Dodaj do swojej
kolekcji Edytuj Lubię to Ustaw jako okładkę kolekcji Komentuj

1946 87

Tortilla hiszpańska z ziemniakami, szpinakiem i fetą Sk…