Kuchnia

pyszności

Sałatka z wędzoną rybą i awokado
Ostatnio testuję połączenie wędzonej ryby z awokado. Dzisiejsza sałatka okazała się na tyle smaczna, że motywuje mnie do dalszego poszukiwania podobnego zestawu smakowego. Bardzo polecam ją jako przekąskę lub lekką kolację.

Składniki:

1/2 kapusty pekińskiej
1 wędzona makrela
kawałek pora
2 jajka
1 dojrzałe awokado
2 łyżki majonezu
4 łyżki jogurtu naturalnego
sól, pieprz

Jajka ugotować na twardo. Kapustę poszatkować, ułożyć na talerzu. Ułożyć pokrojonego pora, kawałki wędzonej ryby, jajko oraz kawałki awokado. Składniki sosu zmieszać i polać sałatkę.

Smacznego:)