Kuchnia

Sałatki i inne zdrowotności

Sałatka z kurczaka i mango - składniki

1 filet (150g) z piersi kurczaka,
2 łyżeczki oleju,
szczypta curry.
2 łyżeczki słodko-kwaśnego sosu chilli.
łyżeczka miodu,
łyżeczka ostrej musztardy,
2 łyżeczki octu z białego wina,
sól,
200g mieszanej sałaty,
mango,
awokado.

Umyte owoce pokrój w paski i podsmaż przez 5-8 minut na oleju. Dodaj curry, sos chilli i trochę wody. Duś przez ok. 2 minuty, a potem dopraw miodem, musztardą i octem. Następnie porwij sałatę na małe kawałki i wymieszaj z podsmażonymi warzywami. Całość rozłóż na talerze, a na wierzchu połóż kawałki mango, avocado i zrumienionego filetu z kurczaka.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation