Kuchnia

Jadła bym słodkie

Kawowa Panna Cotta (przepis na 6 porcji) : 150ml parzonej kawy, pół laski wanilii, 2 łyżeczki żelatyny, 100gr cukru, 500ml śmietanki kremówki. Śmietankę, cukier i wanilię gotować na wolnym ogniu, aż cukier się rozpuści, dodać żelatynę, wlać kawę. Mieszać i czekać do rozpuszczenia całkowitego żelatyny. Wlać do kubeczków około 125ml na każdy. Wstawić do lodówki na 3-4h. Sos: rozpuscić w łaźni wodnej tabliczkę czekolady mlecznej, dodać ok.80 ml parzonej kawy, wymieszać. Kubeczek z panną cottą zanurzamy na 2-3 sec. do garnka z gorącą wodą, przewracamy do góry nogami i na talerzyku pojawia się kawowa panna cotta :) polewamy sosem! Pycha:)