Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

pudding bananowy

składniki:

250 ml śmietany kremówki (30%), 1 śmietan fix, 1 łyżeczka cukru wanilinowego, 1 czubata łyżka cukru pudru, 3 duże banany, 10 okrągłych biszkoptów, kilka listków świeżej mięty do dekoracji

przygotowanie:

1. wszystkie banany obierz ze skórki. jednego pokrój w plasterki, pozostałe zmiksuj razem z cukrem waniliowym.

2. do wysokiego naczynia wlej dobrze schłodzoną śmietanę, dodaj śmietan fix i cukier puder. miksuj wszystko do otrzymania sztywnej masy.

3. w pucharku lub w salaterce ułóż warstwę pokruszonych biszkoptów. następnie wlej odrobinę musu bananowego, dodaj kilka plasterków bananów. na wierz nałóż odrobinę śmietanki. całość udekoruj świeżym listkiem mięty lub plasterkiem banana.