Kuchnia

przepisy

zupa cebulowa z tymiankiem

2 duże cebule
2 (lub więcej;)) ząbki czosnku
500 ml bulionu warzywnego
1 łyżeczka masła
3 łyżki serka mascarpone
grzanki z chleba
sól & czarny pieprz, tymianek, natka pietruszki

Obraną i pokrojoną w piórka cebulę podsmażyłam na niewielkiej ilości masła. Dodałać posiekany czosnek i przyprawy.

Zalać bulionem i gotować, aż smaki się ‘przegryzą’.

Zagęścić serkiem mascarpone, wmieszawszy go trzepaczką do zupy.

Podawać z chlebowymi grzankami.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation