MAROKAŃSKI SMOOTHIE Z GRANATEM I TRUSKAWKAMI
http://www.klfoodblog.com/pl/Przepisy/Napoje-i-Koktajle
/188/Maroka%C5%84ski-Smoothie-z-Granatem-i-Truskawkami
Marokański smoothie z granatem i truskawkami
2 średnie granaty
300 ml świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego
200g truskawek
4 kostki lodu
sok z rodzynek
na sok z rodzynek:
50g ciemnych rodzynek
2 krople wody z kwiatów pomarańczy
100ml zimnej wody
szczypta soli
2 łyżki świeżego soku z pomarańczy
1 łyżeczka miodu
Płuczemy rodzynki. Umieszczamy wodę, sól, sok pomarańczowy, miód i rodzynki w rondlu, a następnie gotujemy bez przykrycia na dużym ogniu przez około 10 minut. Zmniejszamy ogień i gotujemy dosłownie jeszcze chwilkę (minutę-dwie) na małym ogniu, aż w rondlu będzie tak około 20 ml soku. Zdejmujemy z ognia, dodajemy wodę z kwiatów pomarańczy i pozostawiamy do ostygnięcia.
Myjemy i kroimy na połówki granaty z góry do dołu. Łyżką wybieramy rubinowe pestki, odrzucając na bok białe części ze środka owocu. Truskawki płuczemy, szypułkujemy. Do blendera lub procesora przekładamy mieszankę/sok z rodzynek, sok pomarańczowy, pestki granata, truskawki i kostki lodu, wszystko miksujemy na gładką masę. Na koniec my jeszcze przerzuciliśmy wszystko przez metalowe sito tak aby w smoothim nie było żadnych pestek. Podajemy udekorowane pestkami granatu i kostkami lodu.
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