Kuchnia

chrupiące kąski kurczaka

Składniki :

2 pojedyncze filety z kurczaka,
1 łyżeczka curry,
sól,
pieprz,
1 łyżeczka słodkiej papryki,
cebulka zielona,
1 duże jajko,
2 łyżki mąki,
olej do smażenia.

Przygotowanie :

Mięso drobno posiekaj. Wrzuć do miski. Dodaj sól, pieprz, curry, paprykę oraz posiekaną zieloną cebulkę. Wsyp mąkę i dokładnie wymieszaj. Przykryj folią miskę i włóż do lodówki na godzinę. Dodaj rozbełtane jajko i dokładnie połącz składniki. Rozgrzej olej i małymi porcjami smaż kąski na złoty kolor. ( formowałam z małej łyżeczki ).