Kuchnia

Shoarma z kurczaka
500 gram ziemniaków
3 łyżki oleju
przyprawa do ziemniaków gotowa mieszanka
szczypta chilli
pierś z kurczaka
przyprawa do kurczaka

Sos czosnkowy:


2 ząbki czosnku
2 łyzki smietany
2 łyzki majonezu

Ziemniaki obieramy, kroimy w plasterki a następnie w słupki...im cieńsze tym szybciej sie nam upieką, ale nie mogą być cienkie żeby podczas pieczenia nie zrobiła się plajda..Pierś z kurczaka kroimy na 3 dość cienkie filety (w zalezności od grubości filetów), a następnie w paski...posypujemy przyprawą do kurczaka bądź swoją ulubioną mieszanką przypraw i smażymy.Sos czosnkowy: majonez mieszamy ze śmietaną bądź jogurtem, dodajemy przeciśnięty przez wyciskacz czosnek i dodajemy do majonezu, doprawiamy do smaku.Frytki pieczemy około 30-40 min. w tem. 160 st. Mięso po upieczeniu polewamy sosem.

http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/shaorma-z-kurczaka