DIY - zrób to sam

Siemię lniane - najlepszy napój dla zdrowia!

Przygotowanie:

Dwie płaskie łyżki ziaren wsypuję do małego garnuszka, do którego wlewam ok. 1,5 szklanki gorącej, przegotowanej wody. Całość dokładnie mieszam by oderwać ziarenka od dna garnuszka (zapobiega to ich przypaleniu) i przez 10-12 minut gotuję je na najmniejszym ogniu. Po upływie wyznaczonego czasu odcedzam ziarna od śluzowatego napoju przelewając go do ulubionego, dużego kubka. Po 20-30 minutach napój jest już gotowy do spożycia (wcześniej jest bardzo gorący!).

Na początku polecam stosowanie mniejszej ilości ziaren, gdyż nie wiemy w jaki sposób zareaguje nasz organizm. Czasami mogą pojawić się zaparcia (co oznacza, że należy zwiększyć podaż wody w diecie) lub biegunki (należy wtedy zmniejszyć ilość wypijanego napoju). Kobiety karmiące piersią powinny mieć na uwadze fakt, iż siemię lniane zawiera śladowe ilości cyjanowodoru. W związku z tym powinny rozważyć przerwanie kuracji na czas karmienia.

źródło
http://lafiga2.blogspot.com/2013/02/siemie-lniane-najlepszy-napoj-dla.html

Zdj. na str. artykułu - Kisiel z siemienia lnianego klik na zdjęcie. :)