Kuchnia

smacznie

OCZY CARYCY

Ciasto jasne:
6 białek
1,5 szklanki cukru
1 szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżka octu
1/3 szklanki oleju

Ciasto ciemne:
6 żółtek
2 jajka
6 łyżek cukru
4 łyżki mąki pszennej
1 łyżka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
1/3 szklanki oleju
Krem budyniowy:
1 3/4 szklanki mleka
budyń śmietankowy bez cukru
2 łyżki cukru
1 cukier waniliowy 16g
1 kostka miękkiego masła
DODATKOWO:
2 galaretki (ja dałam agrestowe) + 2 łyżki cukru
paczka okrągłych biszkoptów 180g

NAPAR: 1 łyżeczka kopiasta kawy + 0,5 szklanki wrzątku + 1 łyżeczka cukru
1 polewa czekoladowa

OPIS PRZYGOTOWANIA:
Ciasto jasne: białka ubić na sztywno z cukrem.
Dodać pozostałe składniki. Delikatnie wymieszać.
Ciasto ciemne: żółtka z jajkami utrzeć z cukrem do białości.
Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, kakao i olej.
Wymieszać. Blaszkę o wymiarze 33x23 cm wysmarować tłuszczem
i wyłożyć papierem do pieczenia.
Na blachę wykładać na przemian jasne i ciemne ciasto.
Przemieszać delikatnie widelcem.
Piec w piekarniku nagrzanych do 180 stopni przez około 35 minut. Wystudzić.
Krem: budyń ugotować w 1 i 3/4 szklanki mleka, dodać cukier i cukier waniliowy.
Wystudzić. Budyń utrzeć z miękkim masłem.
Kawę zaparzyć 1/2 szklanką wrzątku, dodać cukier, wymieszać i wystudzić.
Galaretki rozpuścić w pół litrze wrzątki, dodając cukier.
Pozostawić do wystudzenia i stężenia.
Wystudzone ciasto przekroić na dwa placki.
Na jednym wyłożyć połowę kremu.
Na krem ułożyć biszkopty delikatnie nasączone kawą.
Między biszkopty wyłożyć mocno tężejącą galaretkę
(2 galaretki rozpuszczone w pół litra wody).
Na galaretkę wyłożyć resztę kremu. Przykryć drugim plackiem.
Polać polewą czekoladową i posypać orzechami.
Schłodzić w lodówce.
Dodała Wiesława Cichecka
 
Od Agnieszka B.

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
1372 156
Ciasto Nutellowe w kubku :) na Jeeedzenie
Lubię to Komentuj
1187 6
Ziemniaczki z bekonem: ziemniaki podgotowac ok 10-15 mn…
blog.brightnest.com
Lubię to Komentuj
519 6
Cytrynowiec Użyłam prostokątnej tortownicy o wymiarach…
2.bp.blogspot.com
Lubię to Komentuj
100 5
Cheesy Sausage and Brown Rice Stuffed Peppers Food Pix…
recipebypicture.com
Lubię to Komentuj
1093 4
Gruszki w syropie Zalewa : 1 litr wody 50-70 g cukru…
kuchennefascynacje.blox.pl
Lubię to Komentuj
502 4
Bananowe pancakes Składniki: 1 szklanka mąki pszennej…
Lubię to Komentuj
171 4
Ciasto francuskie - warkocz z szynką, szpinakiem i sere…
jemcoumiem.pl
Lubię to Komentuj
1541 4
Euforia :) Składniki na biszkopt: - 4 jajka - 4 łyżki…
martexsweetdreams.blox.pl
Lubię to Komentuj
1096 4
Rurki z kremem Porcja na 42 rurki: Ciasto - 500 g…
Lubię to Komentuj
1771 4
Malinowa chmurka Składniki na ciasto kruche: 3 ż…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
149 3
facebook.com
Lubię to Komentuj
2368 3
Lubię to Komentuj
1631 3
PLACUSZKI Z CUKINII przepis - Ewa Chodakowska Składnik…
Lubię to Komentuj
1504 3
Najlepsza pizza na świecie Składniki: 2 szkl mąki psze…
Lubię to Komentuj
2764 3
Moja Kuchnia: tureckie chlebki z kurczakiem Tureckie c…
mamabartka.blogspot.com
Lubię to Komentuj
439 3
Kurczak zapiekany Sos pomidorowy z mascarpone: • 1…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
1334 3
Chlebek imprezowy z kurczakiem i sosem barbecue Składn…
Lubię to Komentuj
864 3
gąsienniczki z winogron
media-cache-ec6.pinterest.com
Lubię to Komentuj
3220 3
2 tabliczki ciemnej czekolady (75% kakao) 2 ja…
ugotuj.to
Lubię to Komentuj
5 3
media-cache-ec2.pinterest.com
Lubię to Komentuj
402 3
Kostka alpejska Składniki na biszkopt: - 2 jajka - 2 ły…
martexsweetdreams.blox.pl
Lubię to Komentuj
1283 3
Sernik stracciatella Masa serowo-śmietankowa śmietana…
Lubię to Komentuj
281 3
Kurczak nadziewany serkiem czosnkowo – ziołowym z boczk…
Lubię to Komentuj
2802 3
Zdrowe, dietetyczne placuszki. ;) - Jajka - Banan - Otr…
Lubię to Komentuj
332 3
Rolada bezowa z malinami Składniki: - 6 białek - 250…
2.bp.blogspot.com
Lubię to Komentuj
923 2
Świeże zioła w zamrożonej oliwie (podobnie można w klar…
facebook.com
Lubię to Komentuj
1141 2
kurczak słodko-kwaśny z ryżem Składniki: 2 piersi kur…
Lubię to Komentuj
1030 2
Szaszłyki mięsno-warzywne z sosem czosnkowym. Czas prz…
Lubię to Komentuj
230 2
Ciasto kokosowe Składniki: 2 Kisiele o smaku cytrynowy…
winiary.pl
Lubię to Komentuj
125 2
Smażone banany z miodem i migdałami 4 banany sok z 1 cy…
mojageneracja.pl
Lubię to Komentuj
1081 2
SKŁADNIKI: Rożki: 900 g gotowego ciasta francuskiego 1…
Lubię to Komentuj
30 2
Panda Sushi, Japonia
Lubię to Komentuj
351 2
Kanapkowa pasta z łososia 200 g pieczonego łososia…
Lubię to Komentuj
1840 2
Crispy Biscuits: Odkrycie tygodnia: Ciasto z najlepszą…
crispybiscuits.blogspot.com
Lubię to Komentuj
2234 2
Jesienne kalafiorki z piekarnika 250 g kalafiora 2 łyż…
3.bp.blogspot.com
Lubię to Komentuj
825 2
Meksykański król imprezy- sałatka z mięsem mielonym Mek…
Lubię to Komentuj
31 2
Breakfast Pizza Food Pix | Recipe by Picture
recipebypicture.com
Lubię to Komentuj
16 2
ozdabianie deserów
Lubię to Komentuj
2072 2
kurczaczki
Lubię to Komentuj
1470 2
Expressowe raffaello Forma 16x25 cm: 750 ml mlek…
niebieskapistacja.blox.pl
W 300 innych kolekcjach
słodkości (863)
Przepisy (158)
Przepisy na ciasta i nie tylko (1530)
♥ Archi ♥, architecture, Architektura (168)
Design (1056)
smakołyki (195)
Przepisy na ciasta i nie tylko (594)
Przepisy na ciasta i nie tylko (148)
1 lubi to
smacznie
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation