Kuchnia

ciasta, ciasteczka i desery

sernik śmietankowo-jagodowy

...idealny deser bez pieczenia na upalne dni i nie tylko. Sernik jagodowo-śmietankowy nam tak zasmakował, że zniknął błyskawicznie, dnia następnego nie doczekał.

Składniki na ciasteczkowy spód:

100 g maślanych herbatników
60 g masła

Ciastka pokruszyć, dodać roztopione masło, wymieszać. Tortownicę o średnicy 22cm wyłożyć papierem do pieczenia; ja zawsze zapominam. Masę ciasteczkową wcisnąć w dno, wyrównać. Włożyć do lodówki na czas przygotowania masy serowej.

Masa serowa:

700 g twarogu zmielonego dwukrotnie lub wiaderkowego
1 łyżka soku z cytryny
mała śmietana kremówka
3/4 szkl drobnego cukru
2-3 czubate łyżki żelatyny rozpuszczone w 1/3 szklanki gorącej wody ( 3 jeżeli mamy mrożone owoce)
1 szklanka jagód

Twaróg zmiksować z cukrem. Dodać ubitą kremówką i sok z cytryny. Następnie dodać rozpuszczoną żelatynę (może być ciepła), cały czas miksując, by nie zrobiły się grudki.

Jagody zmiksować blenderem. Masę serową podzielić na 2 części. Białą wylać do tortownicy na ciasteczkowy spód i wstawić ponownie do lodówki.
Do drugiej dodać jagody i jeśli potrzeba dosłodzić. Następnie na masę białą wylać jagodową. Wstawić do lodówki najlepiej na noc.
Dodał Skagull
 
Od MARGOLA
Źródło: mniam-mniam.bloog.pl odwiedź stronę

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
1160 118 1
Sernik oreo na zimno Składniki składniki na spód…
izaa.przepisy.net
Lubię to Komentuj
1025 90 4
Sernik Gianduia Przepis po kliknięciu w zdjęcie :)
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
636 82 1
Czarno-biały sernik z Oreo
s291.photobucket.com
Lubię to Komentuj
397 65 4
Sernik snickers przepis blog -gotuję bo lubię Składniki…
Lubię to Komentuj
290 61
Sernik jagodowo-malinowy na zimno | Smakołyki Bereniki
smakolykibereniki.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1454 58 1
sernik "złota rosa" mojetwojeprzetwory.blogspot.com
Lubię to Komentuj
190 56
Kostka sernikowa z jeżynami Moje Wypieki
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
597 53 1
Sernik czekoladowo-śliwkowy
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
301 47
JUST YUMMY BAKE: Sernik "Rafaello" z bezą kokosową
frompassiontolove.blogspot.com
Lubię to Komentuj
321 46
Kokosowy smakołyk czyli ... sernik Raffaello
smakialzacji.blogspot.com
Lubię to Komentuj
286 40
Mini serniczki z oreo. Składniki na 12 babeczek (w trad…
2.bp.blogspot.com
Lubię to Komentuj
440 39
Kremowy sernik z suszonymi śliwkami w rumie.
kulinarne.info
Lubię to Komentuj
268 39
Sernik Oreo Przepis na stronie! :)
3.bp.blogspot.com
Lubię to Komentuj
677 33
SERNIK PIERNIKOWO-KARMELOWY slodkiefantazje.pl
Lubię to Komentuj
136 33
Sernik czekoladowe serce BAYADERKA
bayaderka.blogspot.com
Lubię to Komentuj
177 32 2
Sernik na kruchym spodzie z musem śliwkowym
kulinarne.info
Lubię to Komentuj
188 32
Sernik bez sera?
jestemwkuchnizarazwra...spot.com
Lubię to Komentuj
280 30
Dekadencki tort bezowy Składniki: Beza: • 300 ml biał…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
240 29
Warkocz francuski z serem i malinami 1 opakowanie goto…
Lubię to Komentuj
194 29
Mini serniczki z truskawkami
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
113 29
malinowy sernik na zimno na bezowym spodzie i z białą c…
everydayflavours.blogspot.com
Lubię to Komentuj
102 29
Sernik marcepanowy z malinami - Przepis
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
127 28 1
SERNIK Z RICOTTY NA GRANOLOWO-ORZECHOWYM SPODZIE Z FIGA…
2.bp.blogspot.com
Lubię to Komentuj
63 23
Sernik limonkowy przepis Krew i mleko - kuchnia i fotog…
krewimleko.wordpress.com
Lubię to Komentuj
127 23
Sernik dyniowy na spodzie brownie | Kwestia Smaku
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
86 22
Sernik truskawkowy
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
132 22
ODWRÓCONE CIASTO Z GRUSZKĄ Składniki: (okrągła forma…
osmykolorteczy.blog.pl
Lubię to Komentuj
52 21
Sernik z białą czekoladą na bajaderce
caketime.blox.pl
Lubię to Komentuj
109 19
Chatka Puchatka-Moje Wypieki
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
133 19
Sernik z truskawkami i kruszonką | Kwestia Smaku
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
52 17
Sernik z czereśniami
pieczarkamysia.pl
Lubię to Komentuj
140 17
Sernik z musem cytrynowym i bezą
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
131 16
Sernik z musem truskawkowym Spód: * 180 g ciastek ma…
Lubię to Komentuj
79 15
Sernik waniliowy z kremem Nesquik - Moje Bistro - Blog…
mojebistro.pl
Lubię to Komentuj
73 15
Sama słodycz i szczypta chili... : Poduszkowiec - serni…
samaslodyczuasi.blogspot.com
Lubię to Komentuj
64 12
Moje Wypieki | Sernik czekoladowy z wiśniami
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
46 11
Moje Wypieki | Sernik malinowy na zimno
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
47 10
Sernik z jagodami i mleczną kruszonką | Cukrowa Wróżka
cukrowawrozka.pl
Lubię to Komentuj
157 10
sernik z marakują-Moje Wypieki
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
31 9
Sernik z makiem, kokosem i brzoskwiniami | Moje Wypieki
mojewypieki.com
W 94 innych kolekcjach
słodkości (115)
mniam (3)
*** OdRoBiNa SłOdYcZy ;) (1095)
Serniki (394)
Serniki,serniczki .... (594)
Serniki (220)
CIASTA, CIASTKA I CIASTECZKA... (395)
DIY i jedzenie (217)
ciasta, ciasteczka i desery
Więcej z mniam-mniam.bloog.pl
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation