Kuchnia

Przepisy

ślimaczki z pieczarkami

Ciasto:
4 szkl mąki
kostka masła
5 dag drożdży
3 jajka ( w tym jedno do posmarowania pasztecików przed pieczeniem)
1 szklanka maślanki (śmietany bądź kefiru)

Farsz:
1 kg pieczarek
cebula
sól, pieprz

trochę maku do posypania


1. pieczarki i cebulę pokroić w kostkę usmażyć na patelni, dodać pieprz i sól,
2. z mąki, masła, drożdży, jajek, maślanki wyrobić ciasto, odczekać 20 minut żeby urosło, rozwałkować, wyłożyć farsz, zwinąć i pokroić,
3. paszteciki posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać makiem,
4. piec 20 minut w tem. 180 stopni.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation