Inne

Drinki&Nalewki

kilogram przebranych dojrzałych owoców czerwonej porzeczki
litr spirytusu 96%
1/2 litra wody (najlepiej źródlanej lub przygotowanej po uprzednim ochłodzeniu)
kilogram cukru
1/2 laski wanilii
4-5 ziarenek kardamonu


Dojrzałe, czerwone owoce oczyścić, umyć i osuszyć. Włożyć do słoja razem z przeciętą wzdłuż wanilią i kardamonem, zalać spirytusem i wodą. Macerować w ciepłym, słonecznym miejscu przez miesiąc, co kilka dni wstrząsając naczyniem. Po tym czasie nalew zlać i odstawić, natomiast owoce zasypać cukrem. Gdy z cukru zacznie powstawać syrop, można przyspieszyć proces rozpuszczania poprzez mieszanie.
Gdy, po kilku dniach, widać, że cukier nie rozpuści się już bardziej, połączyć z nalewem.
Odstawić na kilka dni (aż do całkowitego rozpuszczenia cukru), przefiltrować i rozlać do butelek.
Przechowywać w chłodnym, ciemnym pomieszczeniu. Dojrzewa minimum 3-6 miesięcy.
Dodała Sabina Bartusik
 
Od Dori Ka

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
973 66
MALINOWA VODKA MOJITO 80ml czystej wódki 20ml syropu…
Lubię to Komentuj
248 61
KOKTAIL KOKOSOWO BANANOWY NA OCHŁODZENIE bez laktozy -…
kulinarna-fuzja.blogspot.be
Lubię to Komentuj
411 58
Drink bananowy z czarną porzeczką na jedną porcję . Wię…
Lubię to Komentuj
204 48
Lemoniada rabarbarowa Składniki: 500ml kompotu rabarb…
wypiekizpasja.blox.pl
Lubię to Komentuj
469 46
Blood Orange Mojito 8-10 listkow swiezej miety ½ limon…
Lubię to Komentuj
379 34 1
Koktajl malinowy 300 g mrożonych malin 400 ml j…
Lubię to Komentuj
108 33
Szampan z truskawkami i wanilią garść truskawek pół las…
Lubię to Komentuj
77 17
Lemoniada cytrynowo-lawendowa Skladniki na 4 szklanki:…
Lubię to Komentuj
71 11
Kompot z rabarbaru Składniki: pół kg rabarbaru 2,5 l w…
smakuje.blox.pl
Lubię to Komentuj
54 10
Koktajle
pewex.pl
Lubię to Komentuj
88 10
Galeria Smaku: Koktajl arbuzowo-malinowy
mojagaleriasmaku.blogspot.com
Lubię to Komentuj
531 7
party / PARADISE – LIGHT RUM, MALIBU RUM, BLUE CURACAO,…
bru.ie
Lubię to Komentuj
2689 5
Składniki na 750 ml: - 100g białej czekolady - puszka…
dietetycznie-w-kuchni...spot.com
Lubię to Komentuj
1376 5
200 g wiórków kokosowych 250 ml spirytusu (ja użyła…
Lubię to Komentuj
299 5
Paszteciki ze szpinakiem i serem Lazur w ... Ciasto: 2…
czerwieniblekit.blox.pl
Lubię to Komentuj
1605 5
pomarańcze, limonki, cytryny. Ja na słoik 5 litrowy bio…
Lubię to Komentuj
95 5
Ciasta.net - Ciasto Raffaello - przepis na super ciasto…
ciasta.net
Lubię to Komentuj
1487 4
Makaron penne z brokułami w sosie śmietanowym - Walenty…
mojegotowanie.pl
Lubię to Komentuj
110 4
Lemoniada Składniki: ok. 1 litr gazowanej wody syrop…
Lubię to Komentuj
531 4
party / PARADISE – LIGHT RUM, MALIBU RUM, BLUE CURACAO,…
bru.ie
Lubię to Komentuj
1428 4
Lubię to Komentuj
774 4
SWIATECZNE BROWNIE Z POMARANCZA. Przepis okazał się ba…
Lubię to Komentuj
6639 4
Przepis na pyszne, serowe zapiekanki...
wszystkookuchni.pl
Lubię to Komentuj
937 4
Powolny metabolizm, Stres, Mdłości, Wzdęcia ? Jak zapob…
motywatordietetyczny.pl
Lubię to Komentuj
200 3
Granita truskawkowa 500 g truskawek (umytych, ods…
Lubię to Komentuj
500 3
Malibu Kiwi - Kiwi rozetnij na małe kawałki i rozgnieć…
Lubię to Komentuj
76 3
Różany koktajl truskawkowo – czereśniowy Składniki: 2…
Lubię to Komentuj
62 3
Orzechowe ciasto z morelami i malinami składniki na tor…
malacukierenka.pl
Lubię to Komentuj
353 3
Malinówka Składniki: 1 kg malin ½ kg cukru ½ l wody ½…
Lubię to Komentuj
8 3
SAME DOBRE RZECZY: Pierniki 2011!
samedobrerzeczy.blogspot.com
Lubię to Komentuj
22 3
Składniki:
osmykolorteczy.blog.pl
Lubię to Komentuj
513 2
będąc na diecie wcale nie oznacza, ze musimy zrezygnowa…
Lubię to Komentuj
722 2
Koktajl na piękną cerę Składniki: ½ mango, 1 pomarańcza…
Lubię to Komentuj
3987 2
1 paczuszka mrozonego posiekanego szpinaku 1 jajko ( c…
Lubię to Komentuj
2452 2
Likier Irish cream 200ml kremówki 400ml mleka skondens…
Lubię to Komentuj
168 2
składniki na 2-3 porcje 300 ml mleka 100 ml sł…
Lubię to Komentuj
435 2
Świetny pomysł
marthastewart.com
Lubię to Komentuj
1283 2
Likier karmelowo-kakaowo-kawowy z nutką orzecha Składn…
Lubię to Komentuj
265 2
...Truskawki z listkami mięty
Lubię to Komentuj
29 2
W 226 innych kolekcjach
Ciuszki (1670)
Drink me! (154)
Design (263)
Napoje (24)
kulinaria (837)
Coś na rozluźnienie... (69)
Przepisy na ciasta i nie tylko (681)
Drink (2049)
1 lubi to
Drinki&Nalewki
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation