Kuchnia

Pear & Kii
Składniki:
30 ml wódki gruszkowej
10 ml soku z cytryny
5 ml syropu cukrowego
40 ml soku jabłkowego
1 małe kiwi

Przygotowanie:

Kiwi obieramy i w szklanicy barmańskiej, shakerze albo co tam mamy pod ręką ugniatamy. Można zrobić to za pomocą muddlera, ale można też użyć tłuczka do mięsa albo rączki noża. Po ugnieceniu kiwi powinno mieć półpłynną konsystencję. Następnie dodajemy lód i pozostałe składniki, mocno mieszamy w shakerze (można to zrobić też w blenderze, np. z kruszonym lodem). Podajemy w kieliszku koktajlowym.