Kuchnia

AMERYKAŃSKIE NALEŚNIKI:

Składniki:
* 3 jajka
* 1/2 szklanki mąki pszenej
* 1 łyżeczkę proszku do pieczenia
* delikatnie ponad 1/2 szklanki mleka
* szczypta soli
* jogurt naturalny

Przepis:
Oddzielić żółtka od białek. Do żółtek dodać mąkę, proszek do pieczenia i mleko, po czym zmiksować składniki na gładkie ciasto. Możecie się zająć białkami. Trzeba je ubić ze szczyptą soli i delikatnie wymieszać z ciastem. Rozgrzać patelnię (najlepiej teflonową) i wlewać porcję ciasta wielkości naszych placków. Kiedy brzegi ciasta będą złote, można nałożyć na nie co tylko sie chce - na przykład maliny, albo jagody. Mogą to być kawałki jabłka, gruszki czy ananasa. Potem należy przewrócić placek na drugi bok i też go zrumienić. Placek na talerz, jogurt naturalny jako dodatek i juz !
PYSZNE ! :)