Kuchnia

Dynia a’la ananas

Składniki:
dynia

Zalewa:
woda (1l)
cukier (200g)
ocet (100ml)






Przygotowanie:
Dynię obieramy, oczyszczamy pestek i kroimy w kostkę. Wkładamy dynię do słoików.

Przygotowujemy zalewę: do dużego garnka wlewamy wodę, ocet, wsypujemy cukier i gotujemy ciągle mieszając łyżką. Jak cukier się rozpuści zdejmujemy zalewę z ognia i zalewamy nią słoiki.

Słoiki zakręcamy i pasteryzujemy w garnku, zalane wodą do 2/3 wysokości przez 20 minut.

Dynia w takiej zalewie smakuje podobnie jak ananas z puszki!