Kuchnia

Przetwory

Ogórki Królewskie

6 kg ogórków
sól
główka czosnku
nasiona kopru
korzeń chrzanu
ziele angielskie
na zalewę:
2,5 szklanki cukru
2 szklanki octu Jamar
2 szklanki wody
3 łyżki miodu
(zagotować i ostudzić)

Ogórki obrać i pokroić w plastry o grubości 1 cm, posolić do smaku, dodać czosnek, nasiona kopru, chrzan, ziele angielskie wymieszać i zostawić na 2 godziny. Po tym czasie odlać sok, przełożyć do słoików zalać zimną zalewą, pasteryzować 7 minut. Gotowe
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation