Kuchnia

Śliwki zapiekane pod kruszonką z płatkami owsianymi

Źródło: http://radoscjedzenia.com/sliwki-zapiekane-pod-kruszonka-z-platkami-owsianymi/

Poezja smaku. Rozpływające się w ustach śliwki zapiekane pod kruszonką z dodatkiem płatków owsianych. Bardzo szybki deser, a efekt naprawdę pyszny. Najlepiej smakuje z kulką lodów śmietankowych albo waniliowych.

Składniki (na 2 małe formy o średnicy 14 cm):

10 śliwek
2 łyżeczki brązowego cukru (do posypania)
45 g mąki
3 łyżki płatków owsianych
25 g brązowego cukru
30 g masła
Śliwki myjemy i kroimy na pół, wyciągamy z nich pestki. Pokrojone śliwki wkładamy do foremek do zapiekania. Posypujemy brązowym cukrem.

Z mąki, płatków owsianych, masła i cukru zagniatamy kruszonkę. Posypujemy nią śliwki.

Naczynia wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 C. Zapiekamy ok. 30 minut.

Podajemy od razu gorące. Deser najlepiej smakuje z lodami śmietankowymi albo waniliowymi.

Smacznego! :)