Kuchnia

Słodkości

BROWNIE

Przedstawiam przepis na klasyczne Brownie- czekolada, czekolada i jeszcze raz czekolada. Ciasto jest proste w przygotowaniu, czekoladowe i lekko gliniaste.
Składniki:
350g czekolady gorzkiej
3 jajka
250g masła
150g cukru
100g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
Czekoladę i masło roztopić w kąpieli wodnej. Czekoladę pozostawić, aby ostygła (ale musi być jeszcze płynna).
Jajka ubić z cukrem mikserem. Dalej miksując na mniejszych obrotach, dodać stopniowo roztopioną czekoladę, na końcu mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Ciasto wyłożyć do formy o wymiarach 23 x 23cm wysmarowanej masłem lub wyłożonej papierem do pieczenia.
Piec w nagrzanym piekarniku około 35- 40min. w temperaturze 180°C.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation