Kuchnia

Chleb

| chleb kukurydziany
składniki na zaczyn drożdżowy (poolish):

225 g mąki pszennej chlebowej
225 g wody
1/8 łyżeczki drożdży suchych (0,5 g) lub 1/4 łyżeczki pokruszonych drożdży świeżych (1 g)
składniki zaczynu wymieszać, przykryć szczelnie, pozosta...
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation